春季開學已有兩周，為切實做好2025年春季開學校園食品安全監(jiān)管工作，嚴防嚴控校園食品安全風險，連日來，柳州市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育、衛(wèi)健、公安等部門持續(xù)開展春季校園食堂專項檢查行動，為師生的“舌尖安全”保駕護航。
此次行動采取“四不兩直”檢查方式，主要以學校食堂、學生集體用餐配送單位、學校食品供應商等為重點對象，持續(xù)糾治校園食品安全違法違規(guī)問題，重點檢查餐飲單位食品安全主體責任落實、病媒生物防治、原料進貨查驗、食品存儲管理、食品留樣、復用餐用具清洗消毒等情況。督促餐飲單位開展自糾自查，細化完善配套制度，嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，推行維護“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，加強食源性疾病防控，及時整治風險隱患。
截至目前，全市共檢查學校食堂844家次、學生集體用餐配送單位19家次、校內(nèi)及周邊社會餐飲服務提供者259家次、學校食品供應商42家次，查處案件8起，開展宣教活動7場次，發(fā)放食品安全宣傳海報、傳單等資料1364份。
下一步，柳州市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，深入推進校園食品安全專項排查整治工作，穩(wěn)步提升校園食品安全管理水平。繼續(xù)開展多部門聯(lián)合檢查，形成常態(tài)化、長效化的監(jiān)管機制。充分運用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管模式，接受社會監(jiān)督。積極推動“你點我檢”活動走進校園，廣泛聽取師生和家長的意見。以更足的干勁和有力的舉措，扎實筑牢校園食品安全防線，為廣大師生營造安全、放心的飲食環(huán)境。
日期：2025-03-03
此次行動采取“四不兩直”檢查方式，主要以學校食堂、學生集體用餐配送單位、學校食品供應商等為重點對象，持續(xù)糾治校園食品安全違法違規(guī)問題，重點檢查餐飲單位食品安全主體責任落實、病媒生物防治、原料進貨查驗、食品存儲管理、食品留樣、復用餐用具清洗消毒等情況。督促餐飲單位開展自糾自查，細化完善配套制度，嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，推行維護“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，加強食源性疾病防控，及時整治風險隱患。
截至目前，全市共檢查學校食堂844家次、學生集體用餐配送單位19家次、校內(nèi)及周邊社會餐飲服務提供者259家次、學校食品供應商42家次，查處案件8起，開展宣教活動7場次，發(fā)放食品安全宣傳海報、傳單等資料1364份。
下一步，柳州市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，深入推進校園食品安全專項排查整治工作，穩(wěn)步提升校園食品安全管理水平。繼續(xù)開展多部門聯(lián)合檢查，形成常態(tài)化、長效化的監(jiān)管機制。充分運用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管模式，接受社會監(jiān)督。積極推動“你點我檢”活動走進校園，廣泛聽取師生和家長的意見。以更足的干勁和有力的舉措，扎實筑牢校園食品安全防線，為廣大師生營造安全、放心的飲食環(huán)境。
日期：2025-03-03
