3月13日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第7期通告，通報(bào)36批次不合格食品，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。
15批次食品檢出微生物污染問(wèn)題
15批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，分別為中山市阜沙鎮(zhèn)日潤(rùn)飲用水商行銷售的標(biāo)稱中山市潔康飲用水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東莞市厚街順瑩飲水店銷售的標(biāo)稱東莞市源美飲料有限公司生產(chǎn)的華龍山包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東莞市厚街鴻威食品店銷售的標(biāo)稱東莞市源美飲料有限公司生產(chǎn)的益寶山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東源縣大盛商行銷售的標(biāo)稱潮安區(qū)麗都食品有限公司生產(chǎn)的無(wú)花果（話化類），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；新興縣鄰居超級(jí)商場(chǎng)有限公司時(shí)代分公司銷售的標(biāo)稱浩悅食品科技（佛山）有限公司生產(chǎn)的超雙劍牌食用生粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；揭陽(yáng)市榕城區(qū)閩泰日用品店銷售的標(biāo)稱東莞市荔家興食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。；乳源瑤族自治縣華記商行銷售的標(biāo)稱韶關(guān)市湞江區(qū)佳奇利食品有限公司生產(chǎn)的三明治面包，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；江門市沙仔尾永興日用商店銷售的標(biāo)稱東莞市錦友食品有限公司生產(chǎn)的鮮切乳酸菌吐司，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)張仕生餐飲店使用的碟子，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；蓬江區(qū)江會(huì)麗景餐廳使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鶴山市沙坪坂源料理鶴山廣場(chǎng)店使用的拉面碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；惠州市惠城區(qū)鯨禧壽司店使用的壽司方碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市海雅餐飲店（個(gè)體工商戶）使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市東鳳鎮(zhèn)韓瓊食店使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；佛山市新貴樓飲食有限公司使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
銅綠假單胞菌在自然界分布廣泛，是一種致病力較低的革蘭氏陰性桿菌。包裝飲用水消費(fèi)周期較長(zhǎng)，銅綠假單胞菌的生長(zhǎng)繁殖將增加危害人群健康的可能性。造成銅綠假單胞超標(biāo)的原因，可能是水源受到污染；生產(chǎn)過(guò)程過(guò)濾/純化裝置未正常運(yùn)轉(zhuǎn)；加工環(huán)境、設(shè)備和器具的清潔衛(wèi)生有缺陷；包裝材料清洗消毒有缺陷。
大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一，該菌群的檢出表示可能受到糞便的直接或間接的污染。使用有大腸菌群的餐具，可能會(huì)引起人體腹瀉、腸胃感染等不適癥狀。造成餐飲具大腸菌群超標(biāo)的原因，可能是餐館衛(wèi)生環(huán)境較差、洗餐具的水受到污染等。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價(jià)值。菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
霉菌是常見(jiàn)的真菌，在自然界中廣泛存在。食品受霉菌污染后會(huì)腐敗變質(zhì)，失去其食用價(jià)值。霉菌超標(biāo)的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染；也可能是產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過(guò)程中環(huán)境或生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生狀況不佳；還可能與產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)有關(guān)。
6批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
6批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題，分別為佛山市南海潤(rùn)瑞商業(yè)有限公司銷售的老姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州市黃埔區(qū)三汪水產(chǎn)商行銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市石岐區(qū)鮮宜樂(lè)生鮮超市經(jīng)營(yíng)部銷售的長(zhǎng)豆角，倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；高新區(qū)鼎旺生鮮食品超市銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；深圳市龍華區(qū)觀瀾街道洪華海鮮批發(fā)行銷售的黃骨魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；揭西縣龍?zhí)舵?zhèn)益萬(wàn)佳日用百貨商行銷售的長(zhǎng)豆（豇豆），噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
噻蟲(chóng)胺屬新煙堿類殺蟲(chóng)劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對(duì)姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，噻蟲(chóng)胺在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg。豇豆中噻蟲(chóng)胺殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲(chóng)害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
噻蟲(chóng)嗪是煙堿類殺蟲(chóng)劑，具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用，對(duì)蚜蟲(chóng)、蠐螬等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)嗪超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，噻蟲(chóng)嗪在莢可食類豆類蔬菜（菜豆除外）中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。豇豆中噻蟲(chóng)嗪殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲(chóng)害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
倍硫磷，具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷農(nóng)藥。食用食品一般不會(huì)導(dǎo)致倍硫磷的急性中毒，但長(zhǎng)期食用倍硫磷超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康也有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，倍硫磷在豇豆中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。食用農(nóng)產(chǎn)品中倍硫磷不合格的原因，可能是為快速控制蟲(chóng)害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。長(zhǎng)期食用恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致恩諾沙星在人體中蓄積，進(jìn)而對(duì)人體機(jī)能產(chǎn)生危害，還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量值均為100μg/kg。淡水魚中恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中為快速控制疫病，違規(guī)加大用藥量；養(yǎng)殖戶不遵守休藥期規(guī)定，致使產(chǎn)品上市銷售時(shí)殘留超標(biāo)。
1批次食品檢出重金屬污染問(wèn)題
1批次食品檢出重金屬污染問(wèn)題，為潮州市好又多壹方商業(yè)管理有限公司銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)鑫隆發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的佛手老香黃（蜜餞），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鉛是一種慢性和積累性毒物，進(jìn)入人體后，少部分會(huì)隨著身體代謝排出體外，大部分會(huì)在體內(nèi)沉積，危害人體健康。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規(guī)定，蜜餞中鉛的最大限量值為0.8mg/kg。蜜餞中鉛超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)未對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收或?yàn)榻档彤a(chǎn)品成本而采用劣質(zhì)原料，由生產(chǎn)原料或輔料帶入到產(chǎn)品中；食品生產(chǎn)加工過(guò)程中加工設(shè)備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
8批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
8批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題，分別為紫金縣龍窩鎮(zhèn)益佳超市銷售的淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；羅定市天河城商貿(mào)有限公司工業(yè)路購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；湞江區(qū)十里亭粵北萬(wàn)家福超市銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市揭東區(qū)任事發(fā)食品廠生產(chǎn)的潮汕菜皇，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；新興縣鄰居超級(jí)商場(chǎng)有限公司時(shí)代分公司銷售的標(biāo)稱汕頭市澄海區(qū)旭源食品廠生產(chǎn)的八仙果（蜜餞），檸檬黃和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；羅定市德輝食品商行銷售的標(biāo)稱普寧市里湖新味食品廠生產(chǎn)的九制陳皮，相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；江門市佰二信貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱佛山市非凡食品有限公司生產(chǎn)的芒果干，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；河源市源城區(qū)吳記童享肉丸店銷售的魚丸（預(yù)制魚糜制品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；海豐縣海城炯發(fā)糖果購(gòu)銷部銷售的標(biāo)稱汕頭市樂(lè)旺食品科技有限公司生產(chǎn)的肚臍酥（糕點(diǎn)），誘惑紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體造成健康危害，但過(guò)量食用會(huì)引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，干制蔬菜（脫水馬鈴薯除外）中二氧化硫的最大殘留量為0.2g/kg。二氧化硫殘留量超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本后為提高產(chǎn)品色澤而超量使用二氧化硫；使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確；使用硫磺熏蒸漂白這種傳統(tǒng)工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所致。
檸檬黃又名食用黃色4號(hào)，水溶性偶氮類化合物，是常見(jiàn)的人工合成著色劑，在食品生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。如果長(zhǎng)期攝入檸檬黃超標(biāo)的食品，可能對(duì)人體肝臟等造成損害。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，蜜餞涼果中檸檬黃的最大使用量為0.1g/kg。蜜餞涼果中檸檬黃檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)過(guò)程中計(jì)量不準(zhǔn)導(dǎo)致終產(chǎn)品檸檬黃超標(biāo)；生產(chǎn)企業(yè)為改善產(chǎn)品色澤、提高市場(chǎng)價(jià)值而過(guò)量使用；企業(yè)摻假造假濫用色素。
著色劑又稱食用色素，用于賦予和改善食品的色澤。如果長(zhǎng)期過(guò)量攝入，會(huì)加重肝臟和胃腸道的負(fù)擔(dān)，對(duì)人體健康造成一定危害。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，相同色澤著色劑在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不得超過(guò)1。蜜餞涼果中相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不了解而超限量添加多種相同色澤著色劑，也可能是在生產(chǎn)加工過(guò)程中未嚴(yán)格控制各相同色澤著色劑的用量。
誘惑紅屬于合成著色劑，在食品工業(yè)中有非常廣泛的應(yīng)用。可用于糖果包衣、炸雞調(diào)料、冰淇淋、肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心等。誘惑紅應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)使用，存在健康風(fēng)險(xiǎn)。糕點(diǎn)中檢出誘惑紅的原因，可能是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為增加產(chǎn)品品相或彌補(bǔ)原料品質(zhì)較低而超范圍添加。
6批次食品檢出其他指標(biāo)問(wèn)題
6批次食品檢出其他指標(biāo)問(wèn)題，分別為標(biāo)稱深圳市東興麥寶飲料有限公司委托惠州市天賜飲品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的麥寶®飲用天然礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州市番禺區(qū)大龍?zhí)列な称方?jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的橫行霸道香辣蟹（熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；江門市沙仔尾永興日用商店銷售的標(biāo)稱佛山市益麥軒食品有限公司生產(chǎn)的香芋味餡餅（老婆餅），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東莞市東坑文升餐飲店使用的盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市南頭鎮(zhèn)今怡飲食店使用的盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市小欖鎮(zhèn)官奕霖餐飲店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
飲用水中的溴酸鹽是常見(jiàn)的殺菌副產(chǎn)物，主要來(lái)源于礦泉水、山泉水等水源水經(jīng)過(guò)臭氧消毒后生成。溴酸鹽不合格可能是生產(chǎn)企業(yè)的消毒工藝出現(xiàn)問(wèn)題。國(guó)際癌癥研究中心認(rèn)為，溴酸鹽可能會(huì)增加人類患癌癥的幾率。溴酸鹽對(duì)身體的危害與飲用含有微量硝酸鹽飲用水時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)，短期內(nèi)不會(huì)給飲用者的身體健康帶來(lái)危害。
N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類化合物的一種，是國(guó)際公認(rèn)的毒性較大的污染物，具有肝毒性和致癌性。目前由N-二甲基亞硝胺引起的急性中毒較少，但如果一次或多次攝入含大量N-亞硝胺類化合物的食物，也可能引起急性中毒。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規(guī)定，N-二甲基亞硝胺在水產(chǎn)制品中的最大限量值為4.0μg/kg。熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品中N-二甲基亞硝胺檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品原料腐敗所致或加工過(guò)程中污染所致。
陰離子合成洗滌劑主要成分是十二烷基苯磺酸鈉，是一種低毒物質(zhì)，因其使用方便、易溶解、穩(wěn)定性好、成本低等優(yōu)點(diǎn)被廣泛使用。陰離子合成洗滌劑是消毒餐（飲）具質(zhì)量評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)之一。如果餐具清洗消毒過(guò)程中控制不當(dāng)，會(huì)造成洗滌劑在餐具上的殘留過(guò)量，對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因，可能是由于餐（飲）具消毒單位使用的洗滌劑不合格或使用量過(guò)大，或未經(jīng)足夠量清水沖洗，最終殘留在餐（飲）具中。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
不合格食品信息
（來(lái)源：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于36批次食品不合格情況的通告（2025年第7期）
附件1-20.zip
15批次食品檢出微生物污染問(wèn)題
15批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，分別為中山市阜沙鎮(zhèn)日潤(rùn)飲用水商行銷售的標(biāo)稱中山市潔康飲用水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東莞市厚街順瑩飲水店銷售的標(biāo)稱東莞市源美飲料有限公司生產(chǎn)的華龍山包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東莞市厚街鴻威食品店銷售的標(biāo)稱東莞市源美飲料有限公司生產(chǎn)的益寶山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東源縣大盛商行銷售的標(biāo)稱潮安區(qū)麗都食品有限公司生產(chǎn)的無(wú)花果（話化類），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；新興縣鄰居超級(jí)商場(chǎng)有限公司時(shí)代分公司銷售的標(biāo)稱浩悅食品科技（佛山）有限公司生產(chǎn)的超雙劍牌食用生粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；揭陽(yáng)市榕城區(qū)閩泰日用品店銷售的標(biāo)稱東莞市荔家興食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。；乳源瑤族自治縣華記商行銷售的標(biāo)稱韶關(guān)市湞江區(qū)佳奇利食品有限公司生產(chǎn)的三明治面包，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；江門市沙仔尾永興日用商店銷售的標(biāo)稱東莞市錦友食品有限公司生產(chǎn)的鮮切乳酸菌吐司，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)張仕生餐飲店使用的碟子，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；蓬江區(qū)江會(huì)麗景餐廳使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鶴山市沙坪坂源料理鶴山廣場(chǎng)店使用的拉面碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；惠州市惠城區(qū)鯨禧壽司店使用的壽司方碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市海雅餐飲店（個(gè)體工商戶）使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市東鳳鎮(zhèn)韓瓊食店使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；佛山市新貴樓飲食有限公司使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
銅綠假單胞菌在自然界分布廣泛，是一種致病力較低的革蘭氏陰性桿菌。包裝飲用水消費(fèi)周期較長(zhǎng)，銅綠假單胞菌的生長(zhǎng)繁殖將增加危害人群健康的可能性。造成銅綠假單胞超標(biāo)的原因，可能是水源受到污染；生產(chǎn)過(guò)程過(guò)濾/純化裝置未正常運(yùn)轉(zhuǎn)；加工環(huán)境、設(shè)備和器具的清潔衛(wèi)生有缺陷；包裝材料清洗消毒有缺陷。
大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一，該菌群的檢出表示可能受到糞便的直接或間接的污染。使用有大腸菌群的餐具，可能會(huì)引起人體腹瀉、腸胃感染等不適癥狀。造成餐飲具大腸菌群超標(biāo)的原因，可能是餐館衛(wèi)生環(huán)境較差、洗餐具的水受到污染等。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價(jià)值。菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
霉菌是常見(jiàn)的真菌，在自然界中廣泛存在。食品受霉菌污染后會(huì)腐敗變質(zhì)，失去其食用價(jià)值。霉菌超標(biāo)的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染；也可能是產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過(guò)程中環(huán)境或生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生狀況不佳；還可能與產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)有關(guān)。
6批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
6批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題，分別為佛山市南海潤(rùn)瑞商業(yè)有限公司銷售的老姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州市黃埔區(qū)三汪水產(chǎn)商行銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市石岐區(qū)鮮宜樂(lè)生鮮超市經(jīng)營(yíng)部銷售的長(zhǎng)豆角，倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；高新區(qū)鼎旺生鮮食品超市銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；深圳市龍華區(qū)觀瀾街道洪華海鮮批發(fā)行銷售的黃骨魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；揭西縣龍?zhí)舵?zhèn)益萬(wàn)佳日用百貨商行銷售的長(zhǎng)豆（豇豆），噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
噻蟲(chóng)胺屬新煙堿類殺蟲(chóng)劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對(duì)姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，噻蟲(chóng)胺在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg。豇豆中噻蟲(chóng)胺殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲(chóng)害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
噻蟲(chóng)嗪是煙堿類殺蟲(chóng)劑，具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用，對(duì)蚜蟲(chóng)、蠐螬等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)嗪超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，噻蟲(chóng)嗪在莢可食類豆類蔬菜（菜豆除外）中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。豇豆中噻蟲(chóng)嗪殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲(chóng)害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
倍硫磷，具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷農(nóng)藥。食用食品一般不會(huì)導(dǎo)致倍硫磷的急性中毒，但長(zhǎng)期食用倍硫磷超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康也有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，倍硫磷在豇豆中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。食用農(nóng)產(chǎn)品中倍硫磷不合格的原因，可能是為快速控制蟲(chóng)害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。長(zhǎng)期食用恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致恩諾沙星在人體中蓄積，進(jìn)而對(duì)人體機(jī)能產(chǎn)生危害，還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量值均為100μg/kg。淡水魚中恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中為快速控制疫病，違規(guī)加大用藥量；養(yǎng)殖戶不遵守休藥期規(guī)定，致使產(chǎn)品上市銷售時(shí)殘留超標(biāo)。
1批次食品檢出重金屬污染問(wèn)題
1批次食品檢出重金屬污染問(wèn)題，為潮州市好又多壹方商業(yè)管理有限公司銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)鑫隆發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的佛手老香黃（蜜餞），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鉛是一種慢性和積累性毒物，進(jìn)入人體后，少部分會(huì)隨著身體代謝排出體外，大部分會(huì)在體內(nèi)沉積，危害人體健康。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規(guī)定，蜜餞中鉛的最大限量值為0.8mg/kg。蜜餞中鉛超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)未對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收或?yàn)榻档彤a(chǎn)品成本而采用劣質(zhì)原料，由生產(chǎn)原料或輔料帶入到產(chǎn)品中；食品生產(chǎn)加工過(guò)程中加工設(shè)備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
8批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
8批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題，分別為紫金縣龍窩鎮(zhèn)益佳超市銷售的淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；羅定市天河城商貿(mào)有限公司工業(yè)路購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；湞江區(qū)十里亭粵北萬(wàn)家福超市銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市揭東區(qū)任事發(fā)食品廠生產(chǎn)的潮汕菜皇，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；新興縣鄰居超級(jí)商場(chǎng)有限公司時(shí)代分公司銷售的標(biāo)稱汕頭市澄海區(qū)旭源食品廠生產(chǎn)的八仙果（蜜餞），檸檬黃和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；羅定市德輝食品商行銷售的標(biāo)稱普寧市里湖新味食品廠生產(chǎn)的九制陳皮，相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；江門市佰二信貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱佛山市非凡食品有限公司生產(chǎn)的芒果干，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；河源市源城區(qū)吳記童享肉丸店銷售的魚丸（預(yù)制魚糜制品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；海豐縣海城炯發(fā)糖果購(gòu)銷部銷售的標(biāo)稱汕頭市樂(lè)旺食品科技有限公司生產(chǎn)的肚臍酥（糕點(diǎn)），誘惑紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體造成健康危害，但過(guò)量食用會(huì)引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，干制蔬菜（脫水馬鈴薯除外）中二氧化硫的最大殘留量為0.2g/kg。二氧化硫殘留量超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本后為提高產(chǎn)品色澤而超量使用二氧化硫；使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確；使用硫磺熏蒸漂白這種傳統(tǒng)工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所致。
檸檬黃又名食用黃色4號(hào)，水溶性偶氮類化合物，是常見(jiàn)的人工合成著色劑，在食品生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。如果長(zhǎng)期攝入檸檬黃超標(biāo)的食品，可能對(duì)人體肝臟等造成損害。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，蜜餞涼果中檸檬黃的最大使用量為0.1g/kg。蜜餞涼果中檸檬黃檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)過(guò)程中計(jì)量不準(zhǔn)導(dǎo)致終產(chǎn)品檸檬黃超標(biāo)；生產(chǎn)企業(yè)為改善產(chǎn)品色澤、提高市場(chǎng)價(jià)值而過(guò)量使用；企業(yè)摻假造假濫用色素。
著色劑又稱食用色素，用于賦予和改善食品的色澤。如果長(zhǎng)期過(guò)量攝入，會(huì)加重肝臟和胃腸道的負(fù)擔(dān)，對(duì)人體健康造成一定危害。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，相同色澤著色劑在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不得超過(guò)1。蜜餞涼果中相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不了解而超限量添加多種相同色澤著色劑，也可能是在生產(chǎn)加工過(guò)程中未嚴(yán)格控制各相同色澤著色劑的用量。
誘惑紅屬于合成著色劑，在食品工業(yè)中有非常廣泛的應(yīng)用。可用于糖果包衣、炸雞調(diào)料、冰淇淋、肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心等。誘惑紅應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)使用，存在健康風(fēng)險(xiǎn)。糕點(diǎn)中檢出誘惑紅的原因，可能是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為增加產(chǎn)品品相或彌補(bǔ)原料品質(zhì)較低而超范圍添加。
6批次食品檢出其他指標(biāo)問(wèn)題
6批次食品檢出其他指標(biāo)問(wèn)題，分別為標(biāo)稱深圳市東興麥寶飲料有限公司委托惠州市天賜飲品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的麥寶®飲用天然礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州市番禺區(qū)大龍?zhí)列な称方?jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的橫行霸道香辣蟹（熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；江門市沙仔尾永興日用商店銷售的標(biāo)稱佛山市益麥軒食品有限公司生產(chǎn)的香芋味餡餅（老婆餅），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東莞市東坑文升餐飲店使用的盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市南頭鎮(zhèn)今怡飲食店使用的盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市小欖鎮(zhèn)官奕霖餐飲店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
飲用水中的溴酸鹽是常見(jiàn)的殺菌副產(chǎn)物，主要來(lái)源于礦泉水、山泉水等水源水經(jīng)過(guò)臭氧消毒后生成。溴酸鹽不合格可能是生產(chǎn)企業(yè)的消毒工藝出現(xiàn)問(wèn)題。國(guó)際癌癥研究中心認(rèn)為，溴酸鹽可能會(huì)增加人類患癌癥的幾率。溴酸鹽對(duì)身體的危害與飲用含有微量硝酸鹽飲用水時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)，短期內(nèi)不會(huì)給飲用者的身體健康帶來(lái)危害。
N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類化合物的一種，是國(guó)際公認(rèn)的毒性較大的污染物，具有肝毒性和致癌性。目前由N-二甲基亞硝胺引起的急性中毒較少，但如果一次或多次攝入含大量N-亞硝胺類化合物的食物，也可能引起急性中毒。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規(guī)定，N-二甲基亞硝胺在水產(chǎn)制品中的最大限量值為4.0μg/kg。熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品中N-二甲基亞硝胺檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品原料腐敗所致或加工過(guò)程中污染所致。
陰離子合成洗滌劑主要成分是十二烷基苯磺酸鈉，是一種低毒物質(zhì)，因其使用方便、易溶解、穩(wěn)定性好、成本低等優(yōu)點(diǎn)被廣泛使用。陰離子合成洗滌劑是消毒餐（飲）具質(zhì)量評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)之一。如果餐具清洗消毒過(guò)程中控制不當(dāng)，會(huì)造成洗滌劑在餐具上的殘留過(guò)量，對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因，可能是由于餐（飲）具消毒單位使用的洗滌劑不合格或使用量過(guò)大，或未經(jīng)足夠量清水沖洗，最終殘留在餐（飲）具中。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
不合格食品信息
| 飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GZJ24440000596251108 | 1 | 中山市潔康飲用水有限公司 | 中山市南朗鎮(zhèn)白企村合里學(xué)校旁 | 中山市阜沙鎮(zhèn)日潤(rùn)飲用水商行 | 中山市阜沙鎮(zhèn)阜沙大道52號(hào)之二 | 包裝飲用水 | 16.8L/桶 | 御山泉 | 2024-10-27 | 銅綠假單胞菌║1;0;1;105;0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596260576 | 2 | 東莞市源美飲料有限公司 | 東莞市虎門鎮(zhèn)懷德上廟路38號(hào)（大嶺山腳下） | 東莞市厚街順瑩飲水店 | 東莞市厚街鎮(zhèn)厚街村禾倉(cāng)路19號(hào) | 華龍山包裝飲用水 | 16.8L/桶 | 圖形 | 2024-10-23 | 銅綠假單胞菌║165;0;0;162;11CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596256547 | 3 | 惠州市天賜飲品實(shí)業(yè)有限公司（委托方： 深圳市東興麥寶飲料有限公司） | 惠州市博羅縣長(zhǎng)寧鎮(zhèn)瀾石管理區(qū)（委托方地址：深圳市龍華區(qū)龍華街道清湖路62號(hào)廠房1樓-3樓） | 惠州市天賜飲品實(shí)業(yè)有限公司 | 廣東省惠州市博羅縣長(zhǎng)寧鎮(zhèn)瀾石管理區(qū) | 麥寶®飲用天然礦泉水 | 12.3L/桶 | 麥寶 | 2024-11-07 | 溴酸鹽║0.0130mg/L║≤0.01mg/L | 飲料 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站 | |
| GZJ24440000596260571 | 4 | 東莞市源美飲料有限公司 | 東莞市虎門鎮(zhèn)懷德上廟路38號(hào)（大嶺山腳下） | 東莞市厚街鴻威食品店 | 廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)厚街永泰路88號(hào)101室 | 益寶山泉包裝飲用水 | 16.8L/桶 | 益寶山泉 | 2024-10-23 | 銅綠假單胞菌║202;0;2;226;0CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SBJ24440000004943716 | 1 | / | / | 紫金縣龍窩鎮(zhèn)益佳超市 | 紫金縣龍窩鎮(zhèn)下圍仔路段（過(guò)境路橋頭） | 淮山干 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/7/4 | 二氧化硫殘留量║0.544g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 2025年第7期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| SBJ24440000004943752 | 2 | / | / | 羅定市天河城商貿(mào)有限公司工業(yè)路購(gòu)物廣場(chǎng) | 羅定市羅城鎮(zhèn)工業(yè)一路78號(hào) | 黃花菜 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/7/19 | 二氧化硫殘留量║2.67g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 2025年第7期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| GZJ24440000596240238 | 3 | 揭陽(yáng)市揭東區(qū)任事發(fā)食品廠 | 廣東省揭陽(yáng)市揭東區(qū)錫場(chǎng)鎮(zhèn)錫埔路天橋西側(cè) | 湞江區(qū)十里亭粵北萬(wàn)家福超市 | 韶關(guān)市湞江區(qū)十里亭鎮(zhèn)建設(shè)東路鎮(zhèn)政府旁邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)第二層?xùn)|區(qū)商場(chǎng)1號(hào) | 潮汕菜皇 | 250克/袋 | 偉發(fā)和圖形 | 2024-04-01 | 二氧化硫殘留量║0.260g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GZJ24440000004949057 | 1 | 汕頭市澄海區(qū)旭源食品廠 | 汕頭市澄海區(qū)蓮華鎮(zhèn)溪西村洲下工業(yè)區(qū) | 新興縣鄰居超級(jí)商場(chǎng)有限公司時(shí)代分公司 | 廣東省云浮市新興縣新城鎮(zhèn)環(huán)城北路183號(hào)（時(shí)代廣場(chǎng)D區(qū)商場(chǎng)）A1區(qū) | 八仙果（蜜餞） | / | / | 2024/08/13 | 檸檬黃║0.716g/kg║≤0.1g/kg， 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║16.4g/kg║≤8.0g/kg | 水果制品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| GZJ24440000004950884 | 2 | 潮州市潮安區(qū)鑫隆發(fā)食品有限公司 | 潮州市潮安區(qū)浮洋鎮(zhèn)烏洋村鳳勝路南 | 潮州市好又多壹方商業(yè)管理有限公司 | 潮州市楓溪區(qū)潮汕路與新風(fēng)路交界處財(cái)富中心A幢AB101-1號(hào)商鋪 | 佛手老香黃（蜜餞） | 500克/瓶 | 潮果世家和圖形 | 2024/02/15 | 鉛(以Pb計(jì))║0.959mg/kg║≤0.8mg/kg | 水果制品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | |
| SBJ24440000004949621 | 3 | 普寧市里湖新味食品廠 | 里湖鎮(zhèn)富美學(xué)校旁 | 羅定市德輝食品商行 | 羅定市羅城街道農(nóng)校路14號(hào)首層 | 九制陳皮 | 158克/罐 | 六季山莊和圖形 | 2024/07/20 | 相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.58║≤1 | 水果制品 | 2025年第7期 | 廣東/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | |
| SBJ24440000004950625 | 4 | 潮安區(qū)麗都食品有限公司 | 潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)郭三工業(yè)區(qū) | 東源縣大盛商行 | 東源縣城規(guī)劃區(qū)木京1小區(qū)木京村生產(chǎn)生活用地內(nèi)（新河大道霸王花麗江花園6棟B105號(hào)） | 無(wú)花果（話化類） | 8克/瓶×30瓶/盒 | 麗都和圖形 | 2024/10/05 | 霉菌║100CFU/g║≤50CFU/g | 水果制品 | 2025年第7期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| GZJ24440000004952229 | 5 | 佛山市非凡食品有限公司 | 佛山市禪城區(qū)汾江北路125號(hào)之一40219號(hào) | 江門市佰二信貿(mào)易有限公司 | 鶴山市沙坪義學(xué)路25至49單號(hào),永安路26至62雙號(hào)自編F2001號(hào) | 芒果干 | 230克/袋 | 藍(lán)寶帝和圖形 | 2024/10/04 | 檸檬黃║0.156g/kg║≤0.1g/kg | 水果制品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GZJ24440000004942787 | 1 | 廣東億心食品工業(yè)有限公司 | 廣東省揭陽(yáng)市揭西縣棉湖鎮(zhèn)貢山 | 廣州市番禺區(qū)大龍?zhí)列な称方?jīng)營(yíng)部 | 廣州市番禺區(qū)大龍街亞運(yùn)大道224號(hào)清河綜合市場(chǎng)V區(qū)011、012、013號(hào) | 橫行霸道香辣蟹（熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品） | 80克/袋 | 圖形 | 2024/03/05 | N-二甲基亞硝胺║19.92μg/kg║≤4.0μg/kg | 水產(chǎn)制品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| SBJ24440000595936548 | 2 | / | / | 河源市源城區(qū)吳記童享肉丸店 | 河源市源城區(qū)中心街5號(hào)上角場(chǎng)地一層街鋪19、20號(hào) | 魚丸（預(yù)制魚糜制品） | / | / | 2024-08-12（購(gòu)進(jìn)日期） | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.220g/kg║不得使用 | 水產(chǎn)制品 | 2025年第7期 | 廣東/省抽 | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GZJ24440000596240450 | 1 | 浩悅食品科技（佛山）有限公司 | 佛山市南海區(qū)長(zhǎng)虹嶺工業(yè)園長(zhǎng)新路7號(hào)A棟4樓 | 新興縣鄰居超級(jí)商場(chǎng)有限公司時(shí)代分公司 | 廣東省云浮市新興縣新城鎮(zhèn)環(huán)城北路183號(hào)（時(shí)代廣場(chǎng)D區(qū)商場(chǎng)）A1區(qū) | 超雙劍牌食用生粉 | 400g/袋 | 超雙劍和圖形 | 2024-07-17 | 菌落總數(shù)║1.6×10?;1.8×10?;1.5×10?;1.6×10?;1.5×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? | 淀粉及淀粉制品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GZJ24440000596268531 | 1 | 汕頭市樂(lè)旺食品科技有限公司 | 汕頭市潮陽(yáng)區(qū)城南街道鳳南居委潮海路下竹蘆池6號(hào) | 海豐縣海城炯發(fā)糖果購(gòu)銷部 | 海豐縣海城鎮(zhèn)新園社區(qū)解放中路31號(hào) | 肚臍酥（糕點(diǎn)） | 238克/袋 | / | 2024-09-11 | 誘惑紅║0.0200g/kg║不得使用 | 糕點(diǎn) | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596208581 | 2 | 東莞市荔家興食品有限公司 | 東莞市石龍鎮(zhèn)西湖溫泉南路62號(hào)3樓 | 揭陽(yáng)市榕城區(qū)閩泰日用品店 | 揭陽(yáng)市榕城區(qū)榕東鳳林鳳東路18號(hào) | 榴蓮餅 | 300克/袋 | 豪咔來(lái) | 2024-09-09 | 菌落總數(shù)║＜10;8.1×10?;＜10;4.5×10?;2.7×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? | 糕點(diǎn) | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596296550 | 3 | 韶關(guān)市湞江區(qū)佳奇利食品有限公司 | 韶關(guān)市湞江區(qū)十里亭鎮(zhèn)金鳳坪曹村128號(hào) | 乳源瑤族自治縣華記商行 | 乳源縣桂頭鎮(zhèn)韶樂(lè)路蔡文華綜合樓 | 三明治面包 | 60克/袋 | / | 2024-08-30 | 霉菌║2.5×10?CFU/g║≤150CFU/g | 糕點(diǎn) | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596204449 | 4 | 東莞市錦友食品有限公司 | 東莞市謝崗鎮(zhèn)謝崗村眼口工業(yè)區(qū)15棟B區(qū)2-3樓 | 江門市沙仔尾永興日用商店 | 江門市白沙豐盛里付食批發(fā)市場(chǎng)I區(qū)2-4卡 | 鮮切乳酸菌吐司 | 70克/袋 | 錦多多和圖形 | 2024-10-10 | 霉菌║7.9×10³CFU/g║≤150CFU/g | 糕點(diǎn) | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596204456 | 5 | 佛山市益麥軒食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)丹灶鎮(zhèn)下滘村閉祖安廠房第二層之一 | 江門市沙仔尾永興日用商店 | 江門市白沙豐盛里付食批發(fā)市場(chǎng)I區(qū)2-4卡 | 香芋味餡餅（老婆餅） | 90克/袋 | 益麥軒 | 2024-11-01 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║7.7mg/g║≤5mg/g | 糕點(diǎn) | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GZJ24440000596224945 | 1 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)張仕生餐飲店 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)銀盞中心村銀高路4號(hào)首層第二卡 | 碟子 | / | / | 2024-10-11（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.021mg/100cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596236609 | 2 | / | / | 蓬江區(qū)江會(huì)麗景餐廳 | 廣東省江門市江會(huì)路24號(hào)-1 | 碗 | / | / | 2024-10-23（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596236601 | 3 | / | / | 鶴山市沙坪坂源料理鶴山廣場(chǎng)店 | 鶴山市沙坪街道鶴山廣場(chǎng)2009號(hào)（自編號(hào)鶴山廣場(chǎng)三層3B11號(hào)商鋪） | 拉面碗 | / | / | 2024-10-21（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596212350 | 4 | / | / | 惠州市惠城區(qū)鯨禧壽司店 | 惠州市惠城區(qū)河南岸演達(dá)一路石湖苑第10棟106號(hào)商場(chǎng)及106夾層庫(kù)房 | 壽司方碟 | / | / | 2024-10-26（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596200703 | 5 | / | / | 東莞市東坑文升餐飲店 | 廣東省東莞市東坑鎮(zhèn)駿達(dá)東路52號(hào)102室 | 盤 | / | / | 2024-10-26（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.040mg/100cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596200705 | 6 | / | / | 中山市海雅餐飲店（個(gè)體工商戶） | 中山市南頭鎮(zhèn)南頭大道東3號(hào)海雅繽紛廣場(chǎng)2棟111卡、112卡之一 | 碗 | / | / | 2024-10-28（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50 cm²║不得檢出，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.036mg/100cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596200723 | 7 | / | / | 中山市東鳳鎮(zhèn)韓瓊食店 | 中山市東鳳鎮(zhèn)東興社區(qū)永安路71號(hào)首層 | 碗 | / | / | 2024-10-30（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50 cm²║不得檢出,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.019mg/100cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596244497 | 8 | / | / | 佛山市新貴樓飲食有限公司 | 佛山市禪城區(qū)魁奇一路9號(hào)四樓425、426號(hào)鋪 | 湯碗 | / | / | 2024-11-04（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50 cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596200718 | 9 | / | / | 中山市南頭鎮(zhèn)今怡飲食店 | 中山市南頭鎮(zhèn)建業(yè)路96號(hào)首層之四 | 盤 | / | / | 2024-10-30（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.018mg/100cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596200727 | 10 | / | / | 中山市小欖鎮(zhèn)官奕霖餐飲店 | 中山市小欖鎮(zhèn)廣源北路58號(hào)一樓第二卡 | 碗 | / | / | 2024-10-30（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.017mg/100cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ 進(jìn)貨來(lái)源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/ 進(jìn)貨來(lái)源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SBJ24440000004944997 | 1 | / | / | 佛山市南海潤(rùn)瑞商業(yè)有限公司 | 佛山市南海區(qū)桂城疊南村圣堂618號(hào)二樓 | 老姜 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/8/9 | 噻蟲(chóng)胺║0.65mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第7期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| GZJ24440000596204385 | 2 | 供應(yīng)商：佛山市南海區(qū)朱記泥鰍水產(chǎn)品購(gòu)銷部 | / | 廣州市黃埔區(qū)三汪水產(chǎn)商行 | 廣州市黃埔區(qū)開(kāi)創(chuàng)大道3327號(hào)商場(chǎng)B103號(hào)源生新街市D01、D04、D05 | 泥鰍（淡水魚） | / | / | 2024-08-22（購(gòu)進(jìn)日期） | 恩諾沙星║451µg/kg║≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596250708 | 3 | 供應(yīng)商：中山市西區(qū)永溢蔬菜檔 | / | 中山市石岐區(qū)鮮宜樂(lè)生鮮超市經(jīng)營(yíng)部 | 中山市石岐區(qū)湖濱路58-60號(hào)一樓第1卡 | 長(zhǎng)豆角 | / | / | 2024-08-22（購(gòu)進(jìn)日期） | 倍硫磷║0.96mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596260489 | 4 | 供應(yīng)商：輝記水產(chǎn) | / | 高新區(qū)鼎旺生鮮食品超市 | 肇慶市高新區(qū)政德大街1號(hào)萬(wàn)都廣場(chǎng)9#首層03、04、05、06、07、08號(hào)商鋪 | 泥鰍（淡水魚） | / | / | 2024-08-21（購(gòu)進(jìn)日期） | 恩諾沙星║855µg/kg║≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596220500 | 5 | 供應(yīng)商：胖仔兄弟水産批發(fā)行 | / | 深圳市龍華區(qū)觀瀾街道洪華海鮮批發(fā)行 | 深圳市龍華區(qū)觀瀾街道新瀾社區(qū)桂瀾大道2-1號(hào)101 | 黃骨魚 | / | / | 2024-09-05（購(gòu)進(jìn)日期） | 恩諾沙星║300µg/kg║≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000004948751 | 6 | 供應(yīng)商：順發(fā)果蔬 | / | 揭西縣龍?zhí)舵?zhèn)益萬(wàn)佳日用百貨商行 | 廣東省揭西縣龍?zhí)舵?zhèn)龍躍村委龍?zhí)吨袑W(xué)左側(cè)第6至10間（自主申報(bào)） | 長(zhǎng)豆（豇豆） | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/10/11 | 噻蟲(chóng)胺║0.053mg/kg║≤0.01mg/kg，噻蟲(chóng)嗪║1.41mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第7期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
相關(guān)報(bào)道：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于36批次食品不合格情況的通告（2025年第7期）
附件1-20.zip
