3月21日，吉安市市場監管局首場網絡外賣食品專項整治現場執法直播在吉水縣拉開帷幕。市、縣兩級執法監管人員對網紅餐飲店吉水縣牛久哥牛肉蓋飯進行了現場監督檢查并全程直播。
根據網絡排名，本次直播采取隨機抽取的方式確定檢查對象，確定檢查對象后，執法人員在第一時間“四不兩直”直奔現場。按照現場檢查、現場快檢的安排同步有序進行。
檢查人員對該店信息公示、后廚衛生、加工制作、食材儲存、進貨臺賬管理等有關方面進行查看，并抽取四季豆、芹菜、萵筍絲進行現場快檢，隨后對外賣封簽使用情況進行隨機檢查，針對檢查發現的問題，現場下達了責令整改通知書1份，要求商家限期整改。
廣大網民對本次直播進行了圍觀，通過現場直擊，強化對網絡訂餐經營戶的監督，也讓社會各界廣泛參與到網絡訂餐食品安全管理工作中來，營造了食品安全共治共管的良好氛圍。
接下來，市市場監管局將以“食品安全 你我同行”為主題，每月開展一期網絡外賣食品專項整治直播，持續加大網絡訂餐食品安全監管力度，充分發揮政府監管、行業自治和社會監督的積極作用，全面保障人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2025-03-26
根據網絡排名，本次直播采取隨機抽取的方式確定檢查對象，確定檢查對象后，執法人員在第一時間“四不兩直”直奔現場。按照現場檢查、現場快檢的安排同步有序進行。
檢查人員對該店信息公示、后廚衛生、加工制作、食材儲存、進貨臺賬管理等有關方面進行查看，并抽取四季豆、芹菜、萵筍絲進行現場快檢，隨后對外賣封簽使用情況進行隨機檢查，針對檢查發現的問題，現場下達了責令整改通知書1份，要求商家限期整改。
廣大網民對本次直播進行了圍觀，通過現場直擊，強化對網絡訂餐經營戶的監督，也讓社會各界廣泛參與到網絡訂餐食品安全管理工作中來，營造了食品安全共治共管的良好氛圍。
接下來，市市場監管局將以“食品安全 你我同行”為主題，每月開展一期網絡外賣食品專項整治直播，持續加大網絡訂餐食品安全監管力度，充分發揮政府監管、行業自治和社會監督的積極作用，全面保障人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2025-03-26
