3月24日，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)食品生產(chǎn)企業(yè)集中約談工作會(huì)議，對(duì)18家2024年以來(lái)在各級(jí)監(jiān)督抽檢中出現(xiàn)2批次及以上不合格產(chǎn)品的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行集中約談，進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)蔣以宏參加會(huì)議并講話。
會(huì)議內(nèi)容
會(huì)議通報(bào)了2024年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢總體情況，分析了出現(xiàn)不合格項(xiàng)目的原因，重點(diǎn)指出被約談企業(yè)在食品生產(chǎn)過(guò)程中存在的突出問(wèn)題，并再次強(qiáng)調(diào)了抽檢不合格企業(yè)核查處置工作要求。
蔣以宏指出，食品安全是民生工程、底線工程，企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人，必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，堅(jiān)決杜絕僥幸心理和敷衍整改行為；要強(qiáng)化質(zhì)量安全管控和風(fēng)險(xiǎn)防控，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，完善全過(guò)程追溯體系，定期開(kāi)展安全自查，杜絕不合格問(wèn)題再次發(fā)生。屬地監(jiān)管部門(mén)要提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，樹(shù)牢底線思維，對(duì)抽檢不合格問(wèn)題“零容忍”，堅(jiān)決從源頭消除風(fēng)險(xiǎn)隱患；要深入推進(jìn)食品安全AI智慧監(jiān)管，積極探索和引入更多創(chuàng)新手段，提升食品安全監(jiān)管的智能化水平，推動(dòng)全市食品安全工作向更高標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。
會(huì)上，相關(guān)縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局就進(jìn)一步強(qiáng)化抽檢不合格嚴(yán)格監(jiān)管工作做表態(tài)發(fā)言，被約談企業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)簽署了《食品安全承諾書(shū)》，承諾立即整改存在的問(wèn)題，切實(shí)履行主體責(zé)任。
“此次約談給我們敲響了警鐘，我們將舉一反三，全面排查隱患，確保出廠產(chǎn)品100%合格。”某企業(yè)負(fù)責(zé)人表態(tài)。
桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)深化食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以問(wèn)題為導(dǎo)向，健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，推動(dòng)全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2025-03-27
會(huì)議內(nèi)容
會(huì)議通報(bào)了2024年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢總體情況，分析了出現(xiàn)不合格項(xiàng)目的原因，重點(diǎn)指出被約談企業(yè)在食品生產(chǎn)過(guò)程中存在的突出問(wèn)題，并再次強(qiáng)調(diào)了抽檢不合格企業(yè)核查處置工作要求。
蔣以宏指出，食品安全是民生工程、底線工程，企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人，必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，堅(jiān)決杜絕僥幸心理和敷衍整改行為；要強(qiáng)化質(zhì)量安全管控和風(fēng)險(xiǎn)防控，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，完善全過(guò)程追溯體系，定期開(kāi)展安全自查，杜絕不合格問(wèn)題再次發(fā)生。屬地監(jiān)管部門(mén)要提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，樹(shù)牢底線思維，對(duì)抽檢不合格問(wèn)題“零容忍”，堅(jiān)決從源頭消除風(fēng)險(xiǎn)隱患；要深入推進(jìn)食品安全AI智慧監(jiān)管，積極探索和引入更多創(chuàng)新手段，提升食品安全監(jiān)管的智能化水平，推動(dòng)全市食品安全工作向更高標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。
會(huì)上，相關(guān)縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局就進(jìn)一步強(qiáng)化抽檢不合格嚴(yán)格監(jiān)管工作做表態(tài)發(fā)言，被約談企業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)簽署了《食品安全承諾書(shū)》，承諾立即整改存在的問(wèn)題，切實(shí)履行主體責(zé)任。
“此次約談給我們敲響了警鐘，我們將舉一反三，全面排查隱患，確保出廠產(chǎn)品100%合格。”某企業(yè)負(fù)責(zé)人表態(tài)。
桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)深化食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以問(wèn)題為導(dǎo)向，健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，推動(dòng)全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2025-03-27
