永康市加強基層食品安全快檢能力建設

    1月27日，永康市局向9個分局（所）配置發放了食品安全快速檢驗設備，同時舉辦食品安全快速檢測培訓會，強化對20余名基層監管人員快檢知識和操作方法的技能培訓。

    食品安全快速檢測具有檢測費用低、檢測時間短、操作簡便等突出優點，能夠有效提高食品安全監管工作的科學性、靶向性，非常適用于監管執法一線。為加強基層食品安全監管能力，該局通過集中招標采購，給各分局（所）配置了食品安全快檢設備，包括多功能食品安全檢測儀、快速檢測箱、激光測距儀、酒精溫度計等多種儀器設備。其中多功能食品安全檢測儀能夠檢測有機磷類農藥殘留、甲醛、硫酸鋁鉀、二氧化硫等8種項目；快速檢測箱配套試劑試紙能現場檢測亞硝酸鹽、吊白塊、硼砂、雙氧水等多種常規項目。培訓會邀請了杭州天邁生物科技有限公司技術人員講解了食品快檢知識及操作技能，采取教學互動，講演并舉的方法，詳細介紹了快速檢測試劑的應用領域、作用原理及使用方法。