近期,廬江縣市場監督管理局聯合縣教育局組織開展學校食堂餐飲服務食品安全專項監督檢查。此次檢查,采取上下聯動的方式實施,由縣市場監督管理局和教育局在各學校自查的基礎上對完職中(民辦學校)開展監督檢查;由各市場監督管理所聯合各鎮中心學校對本轄區內學校(幼兒園)食堂進行全面檢查。
截止目前,該縣已對全縣22所完職中(民辦學校)食堂開展監督檢查,各學校都建立健全了組織機構和各項規章制度,落實了校(園)長為食堂食品安全工作第一責任人的工作制度,餐飲服務許可證和從業人員健康證持有率明顯提高、配備了食品安全管理人員,食堂環境衛生總體較好,并能夠按照規定規范采購加工食品、清洗消毒餐具。對檢查中發現的問題,書面責令學校限期改正6家,立案查處1家。
日期:2015-03-23