2015年以來，針對群眾舉報反映的“西寧市周邊多處小作坊在生產加工豆芽產品中可能添加非食用物質”的問題，青海省食藥安委辦和省食品藥品監管局高度重視，及時召集西寧市政府食藥安全委會有關單位主要負責人，就進一步加強豆芽等食品生產加工小作坊監管，依法嚴厲查處濫用食品添加劑和非法添加非食用物質等違法行為進行部署，提出要求。今年7月以來，西寧市在全市范圍組織開展了以豆芽為重點的生產加工小作坊專項整治，深入排查濫用食品添加劑等食品安全隱患，取得了階段性成效。
專項整治中，西寧市按照“全覆蓋、無盲區、無死角”的要求，對全市食品生產加工小作坊進行調查，摸清了食品生產加工小作坊底數。目前，共有716家食品生產加工小作坊，其中豆及豆制品生產加工小作坊24家，全部進行登記造冊，排查建檔率達100%。
在調查摸底的基礎上，由市和區縣兩級食安辦牽頭，組織農牧、質監、工商、公安、食品藥品監管等部門，集中開展聯合執法監督檢查，對疑似濫用食品添加劑的8家豆及豆制品加工小作坊現場調查核實并責令整改。對75家無照無證食品生產加工小作坊下達限期整改通知書，對符合食品安全生產加工條件的，逐一簽訂食品安全承諾書，經轄區工商部門備案后從事食品生產經營；依法取締衛生臟、亂、差小作坊加工點2家；對9家豆芽生產加工小作坊11個批次豆芽產品進行抽樣檢驗，檢驗結果均為合格。
通過開展專項整治，西寧市以豆及豆制品為主的小作坊生產加工行為得到進一步規范，群眾反映的非法添加非食用物質和濫用食品添加劑現象得到有效治理。
日期：2015-10-30
