春節期間是食品消費高度集中期，消費量大、場所人口密集、風險隱患增多，極易發生食品安全問題。春節前后，為讓全國人民群眾過一個歡樂、祥和、平安的節日，食藥監人也是蠻拼的！
為保障春節期間食品安全，海南省食藥監局近日在全省集中開展食品安全專項快檢排查行動，對節日消費量大的29種食品全覆蓋快檢排查，同時對食品展銷會上的糖果、飲料、干貨、堅果、餅干等消費者需求量較大的食品進行監督檢查，重點檢查食品的合格證、標簽標識及進貨渠道。
執法人員對標簽不規范食品現場下達責令整改通知書并監督展銷者下架，對衛生防護不到位的食品展位給予現場糾正，對無健康證的從業人員要求現場調離崗位。
此外，執法人員對牛百葉、米粉、面條、火鍋底料、牛羊豬肉和散裝海干產品、臘肉等食品是否非法添加、加工等情況進行拉網抽檢。對是否銷售走私牛肉、牛排、鳳爪、雞翅等凍肉制品的情況，對豬肉是否有“兩章”（動物檢疫合格印章、肉品質量檢驗合格印章）和“兩證”（動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證）情況進行排查。
截至1月24日，全省共排查農貿市場及其攤位、超市、鴨鵝脫毛點、火鍋店、鹵肉店13179個；共快檢食品6793批次，檢出涉嫌問題的74批次食品均已送往實驗室檢驗。對排查出的3批75公斤涉嫌走私凍肉、187批10732公斤無“兩章兩證”豬肉均已做相應處理，和畜牧部門聯合關停未派駐檢疫人員的生豬屠宰點56個。
文/海南日報
記者羅霞 通訊員賀瀾起
日期：2017-02-02
