12月4日，黑龍江省食藥監局發布最新一期食品安全抽檢信息，通報了3批次不合格食品。
抽檢信息顯示，1批次哈爾濱市南崗區禾之味餐飲店銷售的奶香大花卷，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢出值為0.559g/kg。
《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，花卷中均不得使用甜蜜素。環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）是食品生產中常用的添加劑。它是一種甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。造成不合格的原因是生產企業為了增加食品的甜味及口感添加甜蜜素。
還有1批次哈爾濱市浩海油脂有限公司生產、由哈爾濱市浩海油脂有限公司銷售的大豆油，溶劑殘留量檢出值為36.4mg/kg，標準規定不得檢出。
植物油的提取有壓榨法和浸出法。溶劑殘留量中的溶劑是指在浸出工藝的植物油生產過程中使用的，但在工藝過程中未能完全去除的有機揮發性化合物。溶劑殘留量超標的原因可能生產加工過程中使用浸提溶劑后，沒有在后續工藝中采取有效措施去除溶劑，或又將此類產品違規標稱為壓榨；另外，壓榨油中檢出溶劑殘留，表明產品中可能摻雜有浸出油。
除此之外，還有1批次哈爾濱市康惠食品有限公司生產并銷售的棗蓉蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，標準規定應≤1 。
黑龍江省食藥監局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門已按照相關規定，責令食品生產經營者立即采取封存庫存問題食品，暫停生產、銷售和使用問題食品，召回、下架問題食品等風險防控措施。黑龍江省食藥監局要求所在地食品藥品監管部門對不合格食品及其生產經營者進一步調查處理，查明生產經營不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施，依法查處。
相關報道：黑龍江省食品藥品監督管理局2017年第51期食品安全（總局轉移支付）監督抽檢情況公告（黑食藥監應急〔2017〕393號）
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日期：2017-12-05
抽檢信息顯示，1批次哈爾濱市南崗區禾之味餐飲店銷售的奶香大花卷，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢出值為0.559g/kg。
《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，花卷中均不得使用甜蜜素。環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）是食品生產中常用的添加劑。它是一種甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。造成不合格的原因是生產企業為了增加食品的甜味及口感添加甜蜜素。
還有1批次哈爾濱市浩海油脂有限公司生產、由哈爾濱市浩海油脂有限公司銷售的大豆油，溶劑殘留量檢出值為36.4mg/kg，標準規定不得檢出。
植物油的提取有壓榨法和浸出法。溶劑殘留量中的溶劑是指在浸出工藝的植物油生產過程中使用的，但在工藝過程中未能完全去除的有機揮發性化合物。溶劑殘留量超標的原因可能生產加工過程中使用浸提溶劑后，沒有在后續工藝中采取有效措施去除溶劑，或又將此類產品違規標稱為壓榨；另外，壓榨油中檢出溶劑殘留，表明產品中可能摻雜有浸出油。
除此之外，還有1批次哈爾濱市康惠食品有限公司生產并銷售的棗蓉蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，標準規定應≤1 。
黑龍江省食藥監局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門已按照相關規定，責令食品生產經營者立即采取封存庫存問題食品，暫停生產、銷售和使用問題食品，召回、下架問題食品等風險防控措施。黑龍江省食藥監局要求所在地食品藥品監管部門對不合格食品及其生產經營者進一步調查處理，查明生產經營不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施，依法查處。
相關報道：黑龍江省食品藥品監督管理局2017年第51期食品安全（總局轉移支付）監督抽檢情況公告（黑食藥監應急〔2017〕393號）
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日期：2017-12-05
