澳門日報2018年4月17據香港中通社消息,香港消費者委員會早前測試了30款預先包裝的牛油、人造牛油及相關產品, 18款人造牛油檢出含有基因致癌物“環氧丙醇”,其中2個樣本的含量較高,分別每公斤有640微克及630微克,16個含“環氧丙醇”的樣本中,同時含有可損害腎臟功能、影響男性生殖系統的污染物“氯丙二醇”(3-MCPD)。此外,大部分樣本的標簽未有準確標示營養素含量,當中近五成營養標簽及聲稱更屬嚴重失實。其中1款人造牛油樣本,被驗出每100克含有410毫克鈉,較標簽聲稱的36毫克高10倍。消委會已將標簽內容嚴重不符個案,轉交由特區政府食物安全中心跟進。
日期:2018-05-09
日期:2018-05-09