2020年以來，赤峰市翁牛特旗市場監管局從規范民族傳統奶制品生產、提升產品標準化水平入手，加力打造民族傳統奶制品產業升級版，努力將該旗的民族傳統奶制品產業打造成為朝陽產業和富民產業。
一是“一規三則”指引。該局嚴格貫徹落實自治區和赤峰市政府和市場監管局關于進一步推進民族傳統奶制品生產加工單位規范化建設的有關要求，優化市場準入服務、規范小作坊生產經營、推動品牌建設等10條具體措施，明確了三個“堅持”的原則，即堅持“因地制宜”，重點對原奶發酵間、生產加工間、晾曬包裝間進行升級改造；堅持“原汁原味”，明確傳統原料、傳統工藝、傳統產品的發展方向；堅持“注重質量”，注意對民族傳統奶制品小作坊向小而優、小而美、小而強三個方面進行引導。
二是“一選三扶”規范。根據赤峰市市場監管局民族傳統奶制品產業發展專題推進會議有關精神，該局確定了點面結合、以點帶面的規范發展方向。一方面，確定在翁旗阿什罕蘇木打造“一月四星”民族傳統奶制品小作坊示范點。另一方面，從自治區、盟市、旗縣三個層面加力扶持。
三是“一推三帶”升級。該局借鑒脫貧攻堅“精準”法要義，對該旗民族傳統奶制品加工小作坊采取進行一次全面普查、建好一組臺賬、張貼一份工作聯系卡“三個一”方式，對該旗加工小作坊、家庭加工牧戶進行一體規范推動，在三方面發揮了示范帶動作用。一是帶動了家庭加工牧戶發展壯大；二是帶動了牧戶脫貧致富；三是帶動了旅游業的發展。
日期：2020-07-17
一是“一規三則”指引。該局嚴格貫徹落實自治區和赤峰市政府和市場監管局關于進一步推進民族傳統奶制品生產加工單位規范化建設的有關要求，優化市場準入服務、規范小作坊生產經營、推動品牌建設等10條具體措施，明確了三個“堅持”的原則，即堅持“因地制宜”，重點對原奶發酵間、生產加工間、晾曬包裝間進行升級改造；堅持“原汁原味”，明確傳統原料、傳統工藝、傳統產品的發展方向；堅持“注重質量”，注意對民族傳統奶制品小作坊向小而優、小而美、小而強三個方面進行引導。
二是“一選三扶”規范。根據赤峰市市場監管局民族傳統奶制品產業發展專題推進會議有關精神，該局確定了點面結合、以點帶面的規范發展方向。一方面，確定在翁旗阿什罕蘇木打造“一月四星”民族傳統奶制品小作坊示范點。另一方面，從自治區、盟市、旗縣三個層面加力扶持。
三是“一推三帶”升級。該局借鑒脫貧攻堅“精準”法要義，對該旗民族傳統奶制品加工小作坊采取進行一次全面普查、建好一組臺賬、張貼一份工作聯系卡“三個一”方式，對該旗加工小作坊、家庭加工牧戶進行一體規范推動，在三方面發揮了示范帶動作用。一是帶動了家庭加工牧戶發展壯大；二是帶動了牧戶脫貧致富；三是帶動了旅游業的發展。
日期：2020-07-17
