近日，針對央視“3.15”晚會曝光的漢堡王（上海）餐飲有限公司南昌市分公司門店被媒體曝光的食品過期變質等問題，襄陽市場監管部門對襄陽市4家“漢堡王”餐飲門店進行了突擊檢查，暫未發現食品過期變質問題，但部分門店仍存在食品安全及疫情防控記錄不全等情況。
在高新區萬達廣場“漢堡王”店，高新區市場監管局執法人員在檢查中發現后廚解凍區已解凍的面包有5寸芝麻面包10袋（每袋20個）、4寸芝麻面包10袋（每袋30個）、黑麥長面包4袋（每袋28個）、布黑歐面包34個、三層芝麻面包2袋（每袋30個），這些面包解凍時間為2020年7月16日，解凍后到期丟棄時間為2020年7月18日，均未過期。
在樊城區長虹路蘇寧易購廣場“漢堡王”店，樊城區市場監管局執法人員發現該店鋪存在食品安全及疫情防控記錄不全情況，主要是未建立場所消毒記錄、未建立員工食品安全培訓記錄、未建立員工晨午檢記錄。
在襄州區鐘崗服務區兩家“漢堡王”店，襄州區市場監管局執法人員現場檢查該店有營業執照及食品藥品生產經營許可證、工作人員健康證未過期。面包存儲于-10℃凍庫中，供應商為上海合炘供應鏈管理有限公司，面包保存時間為60天，餐廳使用面包時需進行解凍，解凍時間為12小時，解凍后保存時間為48小時（包括解凍時間），均未過期。
對于發現的記錄不全等問題，執法人員要求商家限時整改，嚴守食品安全底線，若后續檢查發現違法行為，將依法嚴厲處罰并向社會公眾公布。
日期：2020-07-23
在高新區萬達廣場“漢堡王”店，高新區市場監管局執法人員在檢查中發現后廚解凍區已解凍的面包有5寸芝麻面包10袋（每袋20個）、4寸芝麻面包10袋（每袋30個）、黑麥長面包4袋（每袋28個）、布黑歐面包34個、三層芝麻面包2袋（每袋30個），這些面包解凍時間為2020年7月16日，解凍后到期丟棄時間為2020年7月18日，均未過期。
在樊城區長虹路蘇寧易購廣場“漢堡王”店，樊城區市場監管局執法人員發現該店鋪存在食品安全及疫情防控記錄不全情況，主要是未建立場所消毒記錄、未建立員工食品安全培訓記錄、未建立員工晨午檢記錄。
在襄州區鐘崗服務區兩家“漢堡王”店，襄州區市場監管局執法人員現場檢查該店有營業執照及食品藥品生產經營許可證、工作人員健康證未過期。面包存儲于-10℃凍庫中，供應商為上海合炘供應鏈管理有限公司，面包保存時間為60天，餐廳使用面包時需進行解凍，解凍時間為12小時，解凍后保存時間為48小時（包括解凍時間），均未過期。
對于發現的記錄不全等問題，執法人員要求商家限時整改，嚴守食品安全底線，若后續檢查發現違法行為，將依法嚴厲處罰并向社會公眾公布。
日期：2020-07-23
