根據《望城縣食品安全委員會關于印發〈二○○九年度建設食品安全縣工作實施方案〉的通知》（望食安發〔2009〕4號）精神，為全面推進我縣建設食品安全縣工作，進一步夯實食品安全工作基礎，注重典型引路，以點帶面，努力探索望城食品安全縣建設新模式，結合我縣實際，特制定本實施方案。
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以科學發展觀統領食品安全工作，堅持全縣統一部署，部門密切配合，社會廣泛參與的食品安全工作機制，堅持典型引路，以點帶面，全面開展爭創食品安全“四個一示范工程”，即一個示范單位、一個示范鄉鎮、一個示范村（社區）、一個示范企業建設活動，努力探索望城食品安全工作新模式。
二、活動安排
第一階段：制定方案，明確責任。（4月1日—4月30日）
(一)由縣食安辦負責制定《望城縣開展爭創食品安全“四個一示范工程”活動方案》和《望城縣二○○九年度爭創“四個一示范工程”評先細則》，下發到縣直相關單位和鄉鎮人民政府。
(二)由縣食安委牽頭啟動食品安全示范鄉鎮及縣直相關單
位的創建工作，縣質監局牽頭開展食品生產示范企業創建工作，縣農業局、畜牧局牽頭開展種養殖示范基地創建工作，縣工商局牽頭開展食品安全示范超市（市場）創建工作，縣衛生局牽頭開展餐飲安全示范店創建工作，各鄉鎮人民政府牽頭開展食品安全示范村（社區）創建工作，各級各有關部門和單位要充分發揮示范創建的帶動作用，積極探索我縣食品安全工作長效機制。
第二階段：宣傳發動，組織實施。（5月4日—5月24日）
(一)宣傳發動，層層動員，利用各種宣傳形式，廣泛宣傳示范創建工作的重要意義，在全縣營造爭創示范先進單位的良好氛圍。
(二)縣直相關單位及各鄉鎮人民政府按照本活動方案，結合工作實際，制定本單位開展示范創建工作實施方案，于5月15日前報縣食安辦。
(三)縣直相關單位及各鄉鎮人民政府按照各自職責及管轄范圍，督促下屬單位及企業制定本年度爭創食品安全“四個一示范工程”活動工作實施方案，并將創建示范工作納入年度目標管理考核。
第三階段：強化措施，檢查督促。（5月25日—12月1日）
(一)加強領導，狠抓落實。縣直相關職能部門要各司其職，各負其責，協調聯動，相互配合，形成合力；要加強對食品企業、種養殖基地、超市（市場）、餐飲店示范創建工作的指導。各鄉鎮人民政府要切實擔負起食品安全屬地管理職責，加強對村（社區）開展示范創建工作的指導，齊抓共管，把示范創建工作落到實處。
(二)強化措施，檢查督促。開展示范創建工作是一項民心工程，點多面廣，任務重，要求高，各單位要從維護人民群眾根本利益、建設和諧社會高度出發，進一步強化創建工作的措施，將責任目標層層分解，責任到人，建立責任制和責任追究機制，縣食安委定期進行督查，將督查情況及時通報全縣，以扎實推進示范創建工作。縣食安委將不定期對各單位的創建工作進行調研，及時推介典型經驗，同時，對后進單位進行重點幫促，確保全縣示范創建工作有序推進。
第四階段：組織考核，評比驗收。（12月2日—12月31日）
縣食安委將按照《望城縣工作績效考核與管理辦法(試行)實施細則》和《望城縣二○○九年度爭創“四個一示范工程”評先細則》，對縣直相關單位和各鄉鎮人民政府進行考核。依據考核結果，評選示范先進單位，進行授牌表彰獎勵。
縣食安辦年底前將對縣直相關單位和鄉鎮推薦的示范企業、示范基地、示范超市（市場）、示范餐飲及示范村（社區）進行綜合評估和綜合考核，依據考核結果，評選示范先進單位，進行授牌表彰獎勵。
三、工作要求
食品安全已成為人民群眾關心的熱點，也是社會各界關注的焦點，開展示范創建工作是一項系統工程，是一項全新的工作，務必抓緊抓好。
(一)縣直相關單位和各鄉鎮人民政府要加強對創建工作的領導和組織協調，確保示范創建工作落到實處，力爭達到“四化”，即執法程序化、管理制度化、信息網絡化、文檔規范化的要求。
(二)縣直相關單位和各鄉鎮人民政府于9月30日之前將本單位爭創示范單位的《申報材料》、《望城縣創建食品安全示范單位申報表》及推選所管轄2個示范創建單位的《申報材料》、《申報表》一并報送縣食安辦。
(三)縣食安辦要加強對創建單位的指導和協調，根據各單位開展創建示范單位的情況，及時編發《工作簡報》，推介其經驗作法；向媒體報道先進典型，用典型引路，以點帶面，創新機制，推動我縣食品安全工作再上新臺階。
