為有效解決“地溝油”回流餐桌問題，切實保障食品安全和人民群眾身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和省政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)江西省開展地溝油和餐廚廢棄物專項整治實施方案的通知》（贛府廳字〔2010〕133號），縣政府決定，自2010年8月26日～11月10日在全縣開展“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治行動，現(xiàn)制定以下實施方案。
一、指導(dǎo)思想
堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，把開展“地溝油”整治和落實餐廚廢棄物管理作為加強食品安全監(jiān)管，解決好群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的問題來抓，堅持“標本兼治，著力治本，建立長效機制”的工作方針，將專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、集中整治與制度建設(shè)相結(jié)合、嚴格執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合，實行科學(xué)化、規(guī)范化、法制化管理，促進全縣廢棄油脂和餐廚廢棄物無害化處理健康有序發(fā)展。
二、工作目標
通過專項整治，強化政府及各監(jiān)管部門責(zé)任，建立健全生產(chǎn)、經(jīng)營和使用食用油的食品安全監(jiān)管責(zé)任制，促進食品安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)無縫銜接；提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營、誠信自律意識，嚴厲打擊生產(chǎn)、提煉、銷售、采購和使用“地溝油”的違法行為，凈化我縣食用油市場；建立廢棄油脂和餐廚廢棄物統(tǒng)一收運，集中無害化處理的長效機制，杜絕“地溝油”流入食品生產(chǎn)經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)，保障人民群眾食品安全和身體健康。
三、整治任務(wù)、責(zé)任分工及進度安排
（一）食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)“地溝油”整治
對食用油生產(chǎn)加工單位開展全面監(jiān)督檢查，以城鄉(xiāng)結(jié)合部和城市近郊區(qū)為重點，仔細排查、清理和取締非法生產(chǎn)加工“地溝油”為食用油的生產(chǎn)加工場所，摸清“地溝油”原料來源和銷售渠道，對發(fā)現(xiàn)的問題追查到底。督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，嚴把原料進廠關(guān)、生產(chǎn)過程關(guān)和出廠檢驗關(guān)，禁止食用油加工企業(yè)以“地溝油”為原料加工食用油，禁止食品生產(chǎn)加工單位以“地溝油”為原料生產(chǎn)加工食品，依法查處和嚴厲打擊其違法行為。
責(zé)任單位：縣質(zhì)監(jiān)局。
配合單位：縣環(huán)保局、縣建設(shè)局、縣工商局、縣公安局、縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)督管理局。
進度安排： 8月31日前制定具體整治方案以及食用油和食品生產(chǎn)加工單位自查表，組織開展調(diào)查摸底，掌握各類食用油生產(chǎn)和食品生產(chǎn)加工單位基本情況，完成違法生產(chǎn)加工“地溝油”行為排查；9月30日前完成各類食用油和以食用油為原料的食品生產(chǎn)加工單位自查和核查；11月10日前完成集中整治。
（二）食品流通環(huán)節(jié)“地溝油”整治
加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂回收、加工單位的登記注冊，并進行監(jiān)督檢查，依法查處無照回收、加工食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂的行為，重點打擊收購者將“地溝油”銷售給無資質(zhì)收集加工單位和個人的違法行為。對經(jīng)營的食用油（特別是散裝油）開展全面監(jiān)督檢查，督促經(jīng)營者建立食用油購銷臺帳。以集貿(mào)市場、批發(fā)市場、食雜店等單位為重點，查處經(jīng)營假冒偽劣和來源不明食用油的行為，摸清其來源和銷售渠道并追查到底，嚴厲打擊銷售“地溝油”和利用其加工食品的違法行為。
責(zé)任單位：縣工商局。
配合單位：縣質(zhì)監(jiān)局、縣農(nóng)業(yè)局、縣建設(shè)局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣公安局。
進度安排：8月31日前制定具體整治方案、工商注冊登記廢棄油脂回收、加工單位和各類食品經(jīng)營者自查表，組織開展調(diào)查摸底，掌握各類食用油經(jīng)營單位基本情況，完成 “地溝油”經(jīng)銷點排查；9月30日前完成所有食用油經(jīng)營者自查和審查；11月10日前完成集中整治。
（三）餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“地溝油”和餐廚廢棄物整治
以城鎮(zhèn)、礦區(qū)和旅游景點等餐飲業(yè)集中地為重點地區(qū)，以各類餐飲服務(wù)提供者為主要對象，加強對食用油進貨記錄和票證檢查，重點追查、登記散裝食用油來源和廢棄油脂、餐廚廢棄物去向，建立餐飲單位食用油采購進貨來源、餐廚廢棄物和廢棄油脂去向公示制度，依法查處從非法渠道購進食用油和使用“地溝油”加工食品的行為。協(xié)助縣建設(shè)部門做好餐廚廢棄物和廢棄油脂收運處置監(jiān)管工作，監(jiān)督檢查餐廚廢棄物和廢棄油脂是否由獲得資質(zhì)單位的收運，督促餐飲服務(wù)提供者建立餐廚廢棄物和廢棄油脂處置管理制度，做到日產(chǎn)日清。加強餐飲業(yè)經(jīng)營行為管理，充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會作用，引導(dǎo)餐飲單位誠信經(jīng)營。
責(zé)任單位：縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)督管理局。
配合單位：縣建設(shè)局、縣環(huán)保局、縣商業(yè)局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣工商局、縣農(nóng)業(yè)局、縣公安局。
進度安排：8月31日前制定具體整治方案和餐飲服務(wù)提供者自查表，開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油來源調(diào)查，對廢棄油脂和餐廚廢棄物處置情況調(diào)查摸底；9月30日前完成所有餐飲服務(wù)者自查和審查；11月10日前完成集中整治。
（四）廢棄油脂和餐廚廢棄物收運處置環(huán)節(jié)整治
實施廢棄油脂和餐廚廢棄物收集處置單位資質(zhì)許可或備案，確定本轄區(qū)內(nèi)廢棄油脂和餐廚廢棄物統(tǒng)一收運單位和集中處置點，并實現(xiàn)對所有廢棄油脂和餐廚廢棄物產(chǎn)生單位的全覆蓋。督促收運處置單位建立廢棄油脂和餐廚廢棄物收運、處置臺賬，詳細記錄廢棄油脂和餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況。禁止亂倒亂堆廢棄油脂和餐廚廢棄物，禁止將廢棄油脂和餐廚廢棄物直接排入公共水域，或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施，禁止將廢棄油脂和餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的收運、處置單位或個人處理。對隨意傾倒、堆放餐廚廢棄物和未經(jīng)批準從事餐廚廢棄物經(jīng)營性收集、運輸或者處置活動的依法進行查處，嚴厲打擊非法收運廢棄油脂和餐廚廢棄物的行為。
責(zé)任單位：縣建設(shè)局。
配合單位：縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣環(huán)保局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣工商局、縣公安局。
進度安排：8月31日前制定具體整治方案、廢棄油脂和餐廚廢棄物回收單位自查表及回收處置計劃，確定轄區(qū)內(nèi)廢棄油脂和餐廚廢棄物統(tǒng)一收運處置單位；9月30日前完成所有收運處置單位自查和審查，做好廢棄油脂和餐廚廢棄物產(chǎn)生單位的登記；11月10日前完成集中整治。
（五）“地溝油”等廢棄油脂污染防治環(huán)節(jié)整治
加強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄油脂的污染防治的監(jiān)督管理，以集體食堂和大中型餐飲服務(wù)單位為重點，推行安裝油水隔離池、油水分離器和廢棄油脂回收裝置，并加強監(jiān)管。禁止含過量油脂的污水直接外排，查處排放廢棄油脂或動植物油含量超標的廢水行為。會同有關(guān)部門開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作。
責(zé)任單位：縣環(huán)保局。
配合單位：縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣建設(shè)局、縣農(nóng)業(yè)局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣工商局、縣公安局。
進度安排：8月31日前制定具體整治方案和相關(guān)單位自查表，完成所有集體食堂和大中型餐飲單位廢棄油脂排放及污染情況調(diào)查摸底；9月30日前組織完成安裝油水隔離設(shè)施回收廢棄油脂單位的自查和審查，完善相關(guān)監(jiān)管措施；11月10日前完成集中整治。
（六）畜禽喂養(yǎng)環(huán)節(jié)整治
開展對畜禽生產(chǎn)飼養(yǎng)場所及喂養(yǎng)飼料的監(jiān)督檢查，禁止使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物飼養(yǎng)畜禽，協(xié)助有關(guān)部門查處未經(jīng)許可或備案收運餐廚廢棄物行為，打擊畜禽飼養(yǎng)場從餐廚廢棄物中分離、轉(zhuǎn)運、提煉廢棄油脂的行為。
責(zé)任部門：縣農(nóng)業(yè)局。
配合部門：縣質(zhì)監(jiān)局、縣工商局、縣建設(shè)局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣公安局。
進度安排：8月31日前制定具體整治方案和畜禽生產(chǎn)飼養(yǎng)場所自查表，開展調(diào)查摸底；9月30日前完成所有畜禽飼養(yǎng)場所的自查和審查；11月10日前完成集中整治。
四、工作要求
（一）落實責(zé)任。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)政府要對區(qū)域內(nèi)的“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治工作負總責(zé)，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署安排。為加強專項整治的組織領(lǐng)導(dǎo)，縣政府成立以縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)為組長的縣“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組（名單附后），專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（簡稱整治辦）設(shè)在縣衛(wèi)生局。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)也要盡快成立以相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)的整治工作。要制定具體整治方案，明確工作責(zé)任、工作目標和任務(wù)分工，及時研究、協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題和困難，統(tǒng)籌抓好各項措施落實，確保實現(xiàn)整治工作目標。
（二）加強配合。各有關(guān)部門要各司其職，各負其責(zé)，密切配合，杜絕在工作中出現(xiàn)推諉扯皮現(xiàn)象。要建立健全監(jiān)管信息交流和反饋機制、監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)動機制和監(jiān)督檢查機制，加強監(jiān)督執(zhí)法，形成聯(lián)動打擊合力。發(fā)現(xiàn)涉及“地溝油”生產(chǎn)、經(jīng)營和使用線索的要及時報告縣整治辦并通報相關(guān)監(jiān)管部門。縣整治辦要履行好綜合協(xié)調(diào)職能，做好有關(guān)信息的收集、溝通、報送工作，對重要案件及時進行督查，并報送市整治辦。對涉嫌犯罪的，由縣公安部門負責(zé)立案偵查。縣監(jiān)察部門要加大行政監(jiān)察和問責(zé)力度，對因領(lǐng)導(dǎo)不力、工作不到位導(dǎo)致不良后果的，嚴肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
（三）加大宣傳。新聞媒體要及時報道專項整治工作措施、進展和成效，對違法使用“地溝油”的餐飲單位和非法制售窩點予以曝光。公布投訴舉報電話，建立有獎舉報制度，鼓勵群眾積極參與“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治行動，對有關(guān)投訴舉報“地溝油”和非法收運、處置餐廚廢棄物的線索，有關(guān)部門要及時進行查處。
（四）加強督查。各有關(guān)部門要對“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治工作情況開展督查，督促完成整治任務(wù)。對工作扎實、效果顯著的，要給予鼓勵表揚。對問題突出且長期得不到解決的，要通報批評、督促整改。
（五）探索建立長效監(jiān)管機制。各有關(guān)部門要強化廢棄油脂和餐廚廢棄物的監(jiān)督管理，堅持疏堵結(jié)合，分類治理基本原則，邊整治邊幫扶，邊打擊邊引導(dǎo)，創(chuàng)造條件建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置通用的信息平臺，對餐廚廢棄物管理各環(huán)節(jié)進行有效監(jiān)控，逐步實現(xiàn)規(guī)范化管理。研究完善相關(guān)政策和措施，積極開展餐廚廢棄物收運處置試點工作，支持餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目建設(shè)，扶持相關(guān)企業(yè)發(fā)展，引導(dǎo)社會力量參與餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理；探索廢棄油脂和餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理技術(shù)及管理模式，積極推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工作。
附件：九江縣“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單
附件：
九江縣“地溝油”和餐廚廢棄物
專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單
組 長：楊家義 縣政府副縣長
副組長：管衛(wèi)華 縣衛(wèi)生局局長
成 員：張子橋 縣衛(wèi)生局副局長
葉傳書 縣監(jiān)察局副局長
李萬木 縣公安局副局長
張小華 縣農(nóng)業(yè)局副局長
章 霖 縣建設(shè)局工會主席
李廣焰 縣環(huán)保局副局長
萬文興 縣質(zhì)監(jiān)局副局長
張和力 縣工商局副局長
徐曉東 縣商業(yè)局副局長
彭茂鑫 縣食品藥品監(jiān)督管理局副局長
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣衛(wèi)生局，張子橋兼任辦公室主任。
更多相關(guān)法規(guī)請查看：地溝油和餐廚廢棄物相關(guān)法規(guī)匯總
一、指導(dǎo)思想
堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，把開展“地溝油”整治和落實餐廚廢棄物管理作為加強食品安全監(jiān)管，解決好群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的問題來抓，堅持“標本兼治，著力治本，建立長效機制”的工作方針，將專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、集中整治與制度建設(shè)相結(jié)合、嚴格執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合，實行科學(xué)化、規(guī)范化、法制化管理，促進全縣廢棄油脂和餐廚廢棄物無害化處理健康有序發(fā)展。
二、工作目標
通過專項整治，強化政府及各監(jiān)管部門責(zé)任，建立健全生產(chǎn)、經(jīng)營和使用食用油的食品安全監(jiān)管責(zé)任制，促進食品安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)無縫銜接；提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營、誠信自律意識，嚴厲打擊生產(chǎn)、提煉、銷售、采購和使用“地溝油”的違法行為，凈化我縣食用油市場；建立廢棄油脂和餐廚廢棄物統(tǒng)一收運，集中無害化處理的長效機制，杜絕“地溝油”流入食品生產(chǎn)經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)，保障人民群眾食品安全和身體健康。
三、整治任務(wù)、責(zé)任分工及進度安排
（一）食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)“地溝油”整治
對食用油生產(chǎn)加工單位開展全面監(jiān)督檢查，以城鄉(xiāng)結(jié)合部和城市近郊區(qū)為重點，仔細排查、清理和取締非法生產(chǎn)加工“地溝油”為食用油的生產(chǎn)加工場所，摸清“地溝油”原料來源和銷售渠道，對發(fā)現(xiàn)的問題追查到底。督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，嚴把原料進廠關(guān)、生產(chǎn)過程關(guān)和出廠檢驗關(guān)，禁止食用油加工企業(yè)以“地溝油”為原料加工食用油，禁止食品生產(chǎn)加工單位以“地溝油”為原料生產(chǎn)加工食品，依法查處和嚴厲打擊其違法行為。
責(zé)任單位：縣質(zhì)監(jiān)局。
配合單位：縣環(huán)保局、縣建設(shè)局、縣工商局、縣公安局、縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)督管理局。
進度安排： 8月31日前制定具體整治方案以及食用油和食品生產(chǎn)加工單位自查表，組織開展調(diào)查摸底，掌握各類食用油生產(chǎn)和食品生產(chǎn)加工單位基本情況，完成違法生產(chǎn)加工“地溝油”行為排查；9月30日前完成各類食用油和以食用油為原料的食品生產(chǎn)加工單位自查和核查；11月10日前完成集中整治。
（二）食品流通環(huán)節(jié)“地溝油”整治
加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂回收、加工單位的登記注冊，并進行監(jiān)督檢查，依法查處無照回收、加工食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂的行為，重點打擊收購者將“地溝油”銷售給無資質(zhì)收集加工單位和個人的違法行為。對經(jīng)營的食用油（特別是散裝油）開展全面監(jiān)督檢查，督促經(jīng)營者建立食用油購銷臺帳。以集貿(mào)市場、批發(fā)市場、食雜店等單位為重點，查處經(jīng)營假冒偽劣和來源不明食用油的行為，摸清其來源和銷售渠道并追查到底，嚴厲打擊銷售“地溝油”和利用其加工食品的違法行為。
責(zé)任單位：縣工商局。
配合單位：縣質(zhì)監(jiān)局、縣農(nóng)業(yè)局、縣建設(shè)局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣公安局。
進度安排：8月31日前制定具體整治方案、工商注冊登記廢棄油脂回收、加工單位和各類食品經(jīng)營者自查表，組織開展調(diào)查摸底，掌握各類食用油經(jīng)營單位基本情況，完成 “地溝油”經(jīng)銷點排查；9月30日前完成所有食用油經(jīng)營者自查和審查；11月10日前完成集中整治。
（三）餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“地溝油”和餐廚廢棄物整治
以城鎮(zhèn)、礦區(qū)和旅游景點等餐飲業(yè)集中地為重點地區(qū)，以各類餐飲服務(wù)提供者為主要對象，加強對食用油進貨記錄和票證檢查，重點追查、登記散裝食用油來源和廢棄油脂、餐廚廢棄物去向，建立餐飲單位食用油采購進貨來源、餐廚廢棄物和廢棄油脂去向公示制度，依法查處從非法渠道購進食用油和使用“地溝油”加工食品的行為。協(xié)助縣建設(shè)部門做好餐廚廢棄物和廢棄油脂收運處置監(jiān)管工作，監(jiān)督檢查餐廚廢棄物和廢棄油脂是否由獲得資質(zhì)單位的收運，督促餐飲服務(wù)提供者建立餐廚廢棄物和廢棄油脂處置管理制度，做到日產(chǎn)日清。加強餐飲業(yè)經(jīng)營行為管理，充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會作用，引導(dǎo)餐飲單位誠信經(jīng)營。
責(zé)任單位：縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)督管理局。
配合單位：縣建設(shè)局、縣環(huán)保局、縣商業(yè)局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣工商局、縣農(nóng)業(yè)局、縣公安局。
進度安排：8月31日前制定具體整治方案和餐飲服務(wù)提供者自查表，開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油來源調(diào)查，對廢棄油脂和餐廚廢棄物處置情況調(diào)查摸底；9月30日前完成所有餐飲服務(wù)者自查和審查；11月10日前完成集中整治。
（四）廢棄油脂和餐廚廢棄物收運處置環(huán)節(jié)整治
實施廢棄油脂和餐廚廢棄物收集處置單位資質(zhì)許可或備案，確定本轄區(qū)內(nèi)廢棄油脂和餐廚廢棄物統(tǒng)一收運單位和集中處置點，并實現(xiàn)對所有廢棄油脂和餐廚廢棄物產(chǎn)生單位的全覆蓋。督促收運處置單位建立廢棄油脂和餐廚廢棄物收運、處置臺賬，詳細記錄廢棄油脂和餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況。禁止亂倒亂堆廢棄油脂和餐廚廢棄物，禁止將廢棄油脂和餐廚廢棄物直接排入公共水域，或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施，禁止將廢棄油脂和餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的收運、處置單位或個人處理。對隨意傾倒、堆放餐廚廢棄物和未經(jīng)批準從事餐廚廢棄物經(jīng)營性收集、運輸或者處置活動的依法進行查處，嚴厲打擊非法收運廢棄油脂和餐廚廢棄物的行為。
責(zé)任單位：縣建設(shè)局。
配合單位：縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣環(huán)保局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣工商局、縣公安局。
進度安排：8月31日前制定具體整治方案、廢棄油脂和餐廚廢棄物回收單位自查表及回收處置計劃，確定轄區(qū)內(nèi)廢棄油脂和餐廚廢棄物統(tǒng)一收運處置單位；9月30日前完成所有收運處置單位自查和審查，做好廢棄油脂和餐廚廢棄物產(chǎn)生單位的登記；11月10日前完成集中整治。
（五）“地溝油”等廢棄油脂污染防治環(huán)節(jié)整治
加強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄油脂的污染防治的監(jiān)督管理，以集體食堂和大中型餐飲服務(wù)單位為重點，推行安裝油水隔離池、油水分離器和廢棄油脂回收裝置，并加強監(jiān)管。禁止含過量油脂的污水直接外排，查處排放廢棄油脂或動植物油含量超標的廢水行為。會同有關(guān)部門開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作。
責(zé)任單位：縣環(huán)保局。
配合單位：縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣建設(shè)局、縣農(nóng)業(yè)局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣工商局、縣公安局。
進度安排：8月31日前制定具體整治方案和相關(guān)單位自查表，完成所有集體食堂和大中型餐飲單位廢棄油脂排放及污染情況調(diào)查摸底；9月30日前組織完成安裝油水隔離設(shè)施回收廢棄油脂單位的自查和審查，完善相關(guān)監(jiān)管措施；11月10日前完成集中整治。
（六）畜禽喂養(yǎng)環(huán)節(jié)整治
開展對畜禽生產(chǎn)飼養(yǎng)場所及喂養(yǎng)飼料的監(jiān)督檢查，禁止使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物飼養(yǎng)畜禽，協(xié)助有關(guān)部門查處未經(jīng)許可或備案收運餐廚廢棄物行為，打擊畜禽飼養(yǎng)場從餐廚廢棄物中分離、轉(zhuǎn)運、提煉廢棄油脂的行為。
責(zé)任部門：縣農(nóng)業(yè)局。
配合部門：縣質(zhì)監(jiān)局、縣工商局、縣建設(shè)局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣公安局。
進度安排：8月31日前制定具體整治方案和畜禽生產(chǎn)飼養(yǎng)場所自查表，開展調(diào)查摸底；9月30日前完成所有畜禽飼養(yǎng)場所的自查和審查；11月10日前完成集中整治。
四、工作要求
（一）落實責(zé)任。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)政府要對區(qū)域內(nèi)的“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治工作負總責(zé)，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署安排。為加強專項整治的組織領(lǐng)導(dǎo)，縣政府成立以縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)為組長的縣“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組（名單附后），專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（簡稱整治辦）設(shè)在縣衛(wèi)生局。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)也要盡快成立以相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)的整治工作。要制定具體整治方案，明確工作責(zé)任、工作目標和任務(wù)分工，及時研究、協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題和困難，統(tǒng)籌抓好各項措施落實，確保實現(xiàn)整治工作目標。
（二）加強配合。各有關(guān)部門要各司其職，各負其責(zé)，密切配合，杜絕在工作中出現(xiàn)推諉扯皮現(xiàn)象。要建立健全監(jiān)管信息交流和反饋機制、監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)動機制和監(jiān)督檢查機制，加強監(jiān)督執(zhí)法，形成聯(lián)動打擊合力。發(fā)現(xiàn)涉及“地溝油”生產(chǎn)、經(jīng)營和使用線索的要及時報告縣整治辦并通報相關(guān)監(jiān)管部門。縣整治辦要履行好綜合協(xié)調(diào)職能，做好有關(guān)信息的收集、溝通、報送工作，對重要案件及時進行督查，并報送市整治辦。對涉嫌犯罪的，由縣公安部門負責(zé)立案偵查。縣監(jiān)察部門要加大行政監(jiān)察和問責(zé)力度，對因領(lǐng)導(dǎo)不力、工作不到位導(dǎo)致不良后果的，嚴肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
（三）加大宣傳。新聞媒體要及時報道專項整治工作措施、進展和成效，對違法使用“地溝油”的餐飲單位和非法制售窩點予以曝光。公布投訴舉報電話，建立有獎舉報制度，鼓勵群眾積極參與“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治行動，對有關(guān)投訴舉報“地溝油”和非法收運、處置餐廚廢棄物的線索，有關(guān)部門要及時進行查處。
（四）加強督查。各有關(guān)部門要對“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治工作情況開展督查，督促完成整治任務(wù)。對工作扎實、效果顯著的，要給予鼓勵表揚。對問題突出且長期得不到解決的，要通報批評、督促整改。
（五）探索建立長效監(jiān)管機制。各有關(guān)部門要強化廢棄油脂和餐廚廢棄物的監(jiān)督管理，堅持疏堵結(jié)合，分類治理基本原則，邊整治邊幫扶，邊打擊邊引導(dǎo)，創(chuàng)造條件建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置通用的信息平臺，對餐廚廢棄物管理各環(huán)節(jié)進行有效監(jiān)控，逐步實現(xiàn)規(guī)范化管理。研究完善相關(guān)政策和措施，積極開展餐廚廢棄物收運處置試點工作，支持餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目建設(shè)，扶持相關(guān)企業(yè)發(fā)展，引導(dǎo)社會力量參與餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理；探索廢棄油脂和餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理技術(shù)及管理模式，積極推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工作。
附件：九江縣“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單
附件：
九江縣“地溝油”和餐廚廢棄物
專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單
組 長：楊家義 縣政府副縣長
副組長：管衛(wèi)華 縣衛(wèi)生局局長
成 員：張子橋 縣衛(wèi)生局副局長
葉傳書 縣監(jiān)察局副局長
李萬木 縣公安局副局長
張小華 縣農(nóng)業(yè)局副局長
章 霖 縣建設(shè)局工會主席
李廣焰 縣環(huán)保局副局長
萬文興 縣質(zhì)監(jiān)局副局長
張和力 縣工商局副局長
徐曉東 縣商業(yè)局副局長
彭茂鑫 縣食品藥品監(jiān)督管理局副局長
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣衛(wèi)生局，張子橋兼任辦公室主任。
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