為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，加快建設食品安全來源可查、去向可追、責任可究的全程追溯體系，我市全面啟動并加快推進食品追溯體系建設工作。
一是全面開展食用農產品批發市場規范治理。全面摸清全市從事批發業務的食用農產品銷售經營者基本情況，督促市場開辦者嚴格落實主體責任和法定義務，完善場內巡檢和抽樣檢驗制度，主動發現、處置食用農產品質量安全風險隱患。
二是推進食用農產品承諾達標合格證產地準出和市場準入銜接工作。聯合農業農村制定食用農產品承諾達標合格證產地產出和市場準入銜接有關規定，明確承諾達標合格證產地準出和市場準入銜接工作實施范圍、條件與要求，經查驗或質量安全檢驗后發現的不合格食用農產品，不得采收上市。統一使用新版承諾達標合格證樣式，督促食用農產品經營主體將查驗并留存承諾達標合格證或產品“三品一標”質量標志、動物檢疫合格證明、產品檢測報告等質量合格證明文件、購貨憑證等可溯源憑證作為市場準入的基本條件，督促食用農產品市場開辦者、銷售者要嚴格入場查驗留存制度和進貨查驗記錄制度。
三是加強食品追溯體系信息化建設。堅持政府引導與市場化運作相結合，發揮企業主體作用，調動各方面積極性，堅持政府監管與社會共治相結合，推動黃山農產品物流園與戰略合作伙伴-休寧農商行及上海農信供應鏈管理有限公司合作，于今年2月份正式啟動信息化管理系統“智慧農批”云平臺項目建設。
日期：2022-03-23
一是全面開展食用農產品批發市場規范治理。全面摸清全市從事批發業務的食用農產品銷售經營者基本情況，督促市場開辦者嚴格落實主體責任和法定義務，完善場內巡檢和抽樣檢驗制度，主動發現、處置食用農產品質量安全風險隱患。
二是推進食用農產品承諾達標合格證產地準出和市場準入銜接工作。聯合農業農村制定食用農產品承諾達標合格證產地產出和市場準入銜接有關規定，明確承諾達標合格證產地準出和市場準入銜接工作實施范圍、條件與要求，經查驗或質量安全檢驗后發現的不合格食用農產品，不得采收上市。統一使用新版承諾達標合格證樣式，督促食用農產品經營主體將查驗并留存承諾達標合格證或產品“三品一標”質量標志、動物檢疫合格證明、產品檢測報告等質量合格證明文件、購貨憑證等可溯源憑證作為市場準入的基本條件，督促食用農產品市場開辦者、銷售者要嚴格入場查驗留存制度和進貨查驗記錄制度。
三是加強食品追溯體系信息化建設。堅持政府引導與市場化運作相結合，發揮企業主體作用，調動各方面積極性，堅持政府監管與社會共治相結合，推動黃山農產品物流園與戰略合作伙伴-休寧農商行及上海農信供應鏈管理有限公司合作，于今年2月份正式啟動信息化管理系統“智慧農批”云平臺項目建設。
日期：2022-03-23
