為進一步規范轄區肉制品市場秩序，提升肉制品質量，切實保障群眾“舌尖上的安全”，近日，鶴壁市市場監管局淇濱分局組織開展了肉制品食品安全專項監督檢查。
此次專項監督檢查以四季青農產品批發市場為重點場所，以經營單位主體責任、證照管理、進貨及檢疫票據等相關管理制度落實情況為主要內容，重點檢查是否采購來源不明、未按規定進行檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉及肉制品；是否加工、制作、銷售野生動物及其制品，嚴厲打擊銷售來源不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格肉及肉制品等違法行為。共檢查經營單位43家，發現問題15個，立即整改12個，下達責令改正通知書3份。下一步，鶴壁市市場監管局淇濱分局將進一步加大監督檢查力度，強化食品生產經營環節肉及肉制品質量安全監管，嚴格規范肉及肉制品市場交易秩序，切實保障轄區群眾飲食安全。
日期：2023-11-28
此次專項監督檢查以四季青農產品批發市場為重點場所，以經營單位主體責任、證照管理、進貨及檢疫票據等相關管理制度落實情況為主要內容，重點檢查是否采購來源不明、未按規定進行檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉及肉制品；是否加工、制作、銷售野生動物及其制品，嚴厲打擊銷售來源不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格肉及肉制品等違法行為。共檢查經營單位43家，發現問題15個，立即整改12個，下達責令改正通知書3份。下一步，鶴壁市市場監管局淇濱分局將進一步加大監督檢查力度，強化食品生產經營環節肉及肉制品質量安全監管，嚴格規范肉及肉制品市場交易秩序，切實保障轄區群眾飲食安全。
日期：2023-11-28
