元宵佳節將至，為讓轄區百姓吃上安全放心的元宵，同時倡導節約，避免因過度保障引發浪費，北京市東城區市場監管局針對節前市場熱銷的元宵、湯圓等部分節日食品進行專項檢查。
一是嚴查進貨來源。加強進貨查驗和索證索票落實情況的檢查，確保食品來源正規。檢查儲存溫度是否符合食品安全要求，冷藏冷凍設備是否正常運行。嚴格檢查食品的外觀形狀、包裝標識是否合規。
二是規范經營行為。要求企業自查是否在散裝食品的容器、外包裝上標明與出廠標注內容一致的標識；按照“先進先出”的原則銷售散裝食品，嚴禁出現銷售過期食品的行為。
三是開展快速檢測。執法人員嚴格執行食品安全抽樣標準、抽樣程序，對元宵中是否存在硼砂、吊白塊等非法添加物進行快速檢測，零距離對食品進行篩查，消除安全隱患。目前，檢測結果全部合格。
四是引導理性消費。針對往年出現的節日商品過度包裝引發浪費問題進行檢查，要求超市工作人員要逐一查驗禮盒裝食品內外包裝生產日期、保質期是否一致，鼓勵倡導經營者合理包裝、避免過度包裝浪費。
下一步，東城區市場監管局將持續開展快速檢測行動，并推動此項工作常態化，及時發現并消除食品安全隱患。對于群眾關注較多的食品，將持續開展專項檢查，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，筑牢食品“安全防線”，力爭讓轄區群眾買得放心、吃得安心。
日期：2024-02-21
一是嚴查進貨來源。加強進貨查驗和索證索票落實情況的檢查，確保食品來源正規。檢查儲存溫度是否符合食品安全要求，冷藏冷凍設備是否正常運行。嚴格檢查食品的外觀形狀、包裝標識是否合規。
二是規范經營行為。要求企業自查是否在散裝食品的容器、外包裝上標明與出廠標注內容一致的標識；按照“先進先出”的原則銷售散裝食品，嚴禁出現銷售過期食品的行為。
三是開展快速檢測。執法人員嚴格執行食品安全抽樣標準、抽樣程序，對元宵中是否存在硼砂、吊白塊等非法添加物進行快速檢測，零距離對食品進行篩查，消除安全隱患。目前，檢測結果全部合格。
四是引導理性消費。針對往年出現的節日商品過度包裝引發浪費問題進行檢查，要求超市工作人員要逐一查驗禮盒裝食品內外包裝生產日期、保質期是否一致，鼓勵倡導經營者合理包裝、避免過度包裝浪費。
下一步，東城區市場監管局將持續開展快速檢測行動，并推動此項工作常態化，及時發現并消除食品安全隱患。對于群眾關注較多的食品，將持續開展專項檢查，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，筑牢食品“安全防線”，力爭讓轄區群眾買得放心、吃得安心。
日期：2024-02-21
