2024年3月，國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委、國家食品安風險評估中心等部門發(fā)布了一系列食品行業(yè)監(jiān)管政策，食品伙伴網(wǎng)整理匯總?cè)缦拢?br>
1、國家衛(wèi)生健康委發(fā)布47項新食品安全國家標準
3月12日，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2024年第1號公告，發(fā)布47項新食品安全國家標準和6項修改單。
主要包括：《食品添加劑使用標準》1項通用標準、《乳粉和調(diào)制乳粉》1項食品產(chǎn)品標準、《食品接觸材料及制品用黏合劑》1項食品相關(guān)產(chǎn)品標準、《食品相對密度的測定》等7項理化檢驗方法標準、《食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗》等16項微生物檢驗方法標準、《食品營養(yǎng)強化劑花生四烯酸油脂（發(fā)酵法）》等7項食品營養(yǎng)強化劑質(zhì)量規(guī)格標準，以及《食品添加劑松 香季戊四醇酯》等14項食品添加劑質(zhì)量規(guī)格和6項修改單。
本次公布的《食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）納入了該標準2014版實施以來，截至國家衛(wèi)生健康委2023年第5號公告，批準使用的食品添加劑品種和使用規(guī)定；基于食品添加劑安全性和工藝必要性的最新評估結(jié)果，修訂了部分食品添加劑品種和/或使用規(guī)定；避免食品用香料濫用，修訂了食品用香料、香精的使用原則等。《乳粉及調(diào)制乳粉》根據(jù)乳品行業(yè)發(fā)展和消費者需求，進一步規(guī)范調(diào)制乳粉產(chǎn)品要求，納入駱駝乳等多種特色乳畜的乳粉要求，維護促進消費者食品安全和營養(yǎng)健康。
相關(guān)報道：
國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）等47項食品安全國家標準和6項修改單的公告（2024年 第1號）
2、六部門發(fā)文加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管
3月21日，市場監(jiān)管總局、教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》。
《通知》聚焦預(yù)制菜范圍、標準體系建設(shè)、食品安全監(jiān)管和推進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展4個方面。
一是首次在國家層面明確預(yù)制菜范圍。對預(yù)制菜原輔料、預(yù)加工工藝、貯運銷售要求、食用方式、產(chǎn)品范圍等進行了界定。同時，推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示，保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。
二是推進預(yù)制菜標準體系建設(shè)。研究制定預(yù)制菜食品安全國家標準，覆蓋生產(chǎn)加工、冷藏冷凍和冷鏈物流等環(huán)節(jié)，明確規(guī)范預(yù)制菜食品安全要求。推動研制預(yù)制菜術(shù)語、產(chǎn)品分類等質(zhì)量標準。
三是加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管。督促企業(yè)嚴格落實主體責任，建立健全食品安全管理制度，加強風險管控，嚴把原料質(zhì)量關(guān)，嚴格食品添加劑使用。要求市場監(jiān)管部門嚴把預(yù)制菜生產(chǎn)許可關(guān)，加大重點環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查力度，開展預(yù)制菜監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。
四是統(tǒng)籌推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。增強優(yōu)質(zhì)原料保障能力，保障農(nóng)產(chǎn)品原料品質(zhì)安全。提升關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)水平，鼓勵研發(fā)關(guān)鍵共性技術(shù)。加快先進生產(chǎn)工藝裝備應(yīng)用，提升關(guān)鍵工藝自動化水平和生產(chǎn)流通效率。積極營造良好產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，支持地方推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)。
相關(guān)報道：
市場監(jiān)管總局 教育部 工業(yè)和信息化部 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 商務(wù)部 國家衛(wèi)生健康委關(guān)于加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知（國市監(jiān)食生發(fā)〔2024〕27號）
市場監(jiān)管總局相關(guān)司局負責人就《關(guān)于加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》答記者問
3、市場監(jiān)管總局鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識
3月26日，市場監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告》（以下簡稱《公告》），推動食品企業(yè)積極采取針對性改進措施，方便消費者清晰辨識。
為方便消費者查找食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，《公告》鼓勵食品企業(yè)在預(yù)包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標注；最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標注；采用“見包裝物某位置”的形式標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，其位置應(yīng)當清晰明顯、描述準確、易于查找。
為方便消費者識讀食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，《公告》鼓勵食品企業(yè)使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3：1的文字、數(shù)字、符號標注；以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標注；改進噴碼、打印等技術(shù)和設(shè)備確保標注內(nèi)容持久清晰。
為方便消費者計算食品保質(zhì)期，《公告》鼓勵食品企業(yè)按照年、月、日的順序明確標注保質(zhì)期到期日；同一預(yù)包裝內(nèi)有多個單件預(yù)包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標注每個單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期到期日；采用分裝方式生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，以所分裝預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日。
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市場監(jiān)管總局關(guān)于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告（2024年第8號）
4、2024年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）公開征求意見
3月26日，食品安全國家標準審評委員會秘書處發(fā)布關(guān)于征求2024年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）意見的函。
根據(jù)《食品安全法》及其實施條例規(guī)定，為做好食品安全國家標準制定、修訂工作，經(jīng)向部門、行業(yè)和社會廣泛征集年度立項建議，經(jīng)食品安全國家標準審評委員會各相關(guān)專業(yè)委員會審議通過，國家衛(wèi)生健康委擬訂了《2024年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）》，優(yōu)先制定、修訂風險防控和產(chǎn)業(yè)急需的食品安全國家標準34項，現(xiàn)公開征求意見。
其中，食品產(chǎn)品標準5項，食品添加劑標準12項，食品中放射性物質(zhì)標準1項，理化檢驗方法與規(guī)程標準6項，微生物檢驗方法與規(guī)程標準2項，毒理學(xué)評價方法與規(guī)程標準1項，生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標準2項，營養(yǎng)與特殊膳食食品標準5項。
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食品安全國家標準審評委員會秘書處關(guān)于征求2024年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）意見的函（食標秘發(fā)〔2024〕3號）
5、石斛原球莖等23種“三新食品”通過審查
3月13日，國家衛(wèi)健委發(fā)布關(guān)于石斛原球莖等23種“三新食品”的公告。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，審評機構(gòu)組織專家對石斛原球莖等6種物質(zhì)申請新食品原料、混合三烯生育酚濃縮物等12種物質(zhì)申請食品添加劑新品種、氧化鐵鉻等5種物質(zhì)申請食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評估材料進行審查并通過。
6種新食品原料分別為石斛原球莖、（3R,3'S）-二羥基-β-胡蘿卜素、克魯維畢赤酵母、枯草芽孢桿菌DE111、L-α-甘磷酸膽堿、假腸膜明串珠菌。
12種食品添加劑新品種分別為混合三烯生育酚濃縮物、甜菊糖苷（酶轉(zhuǎn)化法）、D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶、環(huán)糊精葡萄糖苷轉(zhuǎn)移酶、纖維素酶、2'-巖藻糖基乳糖、d-核糖、海藻酸丙二醇酯、聚氧乙烯（20）山梨醇酐單油酸酯（又名吐溫80）、抗壞血酸棕櫚酸酯（酶法）、迷迭香提取物、三氯蔗糖（又名蔗糖素）。
5種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種分別為氧化鐵鉻、（1R,2R,3S,4S）-rel-二環(huán)[2.2.1]庚烷-2,3-二羧酸鈣鹽（1:1）、聚丁二酸-己二酸丁二酯、1,3-苯二甲酸與1,4-苯二甲酸和1,4-二（羥甲基）環(huán)己烷的聚合物、11-氨基十一（烷）酸的均聚物。
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國家衛(wèi)生健康委員會關(guān)于石斛原球莖等23種“三新食品”的公告（2024年 第2號）
解讀《關(guān)于石斛原球莖等23種“三新食品”的公告》（2024年 第2號）
6、市場監(jiān)管總局關(guān)于同意延長月餅舊版包裝使用期限的復(fù)函
3月22日，市場監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于同意延長月餅舊版包裝使用期限的復(fù)函。
針對《中國商業(yè)聯(lián)合會關(guān)于申請延長月餅舊版包裝使用期限的函》《中國輕工業(yè)聯(lián)合會關(guān)于申請延長月餅產(chǎn)品舊版包裝使用期限的函》。
市場監(jiān)管總局經(jīng)研究，現(xiàn)函復(fù)如下：
《月餅質(zhì)量通則》（GB/T 19855—2023）將于2024年4月1日實施。該標準調(diào)整了月餅產(chǎn)品分類、感官、理化、檢驗規(guī)則和標簽標識要求。鑒于月餅生產(chǎn)銷售季節(jié)性較強，部分執(zhí)行《月餅》（GB/T 19855—2015）的月餅生產(chǎn)企業(yè)仍有較大數(shù)量的舊版包裝剩余。為貫徹綠色發(fā)展理念，企業(yè)生產(chǎn)的月餅符合《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350—2021）及第1號修改單規(guī)定，且滿足《月餅質(zhì)量通則》（GB/T 19855—2023）中感官、理化和檢驗規(guī)則要求的，其舊版包裝材料可以延長使用期限至2024年10月1日（以生產(chǎn)日期為準）。
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7、商務(wù)部等9部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》
3月28日，經(jīng)國務(wù)院批準，商務(wù)部等9部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《指導(dǎo)意見》）。
《指導(dǎo)意見》從提升餐飲服務(wù)品質(zhì)、創(chuàng)新餐飲消費場景、增強餐飲業(yè)發(fā)展動能、弘揚優(yōu)秀餐飲文化、促進綠色發(fā)展、優(yōu)化餐飲業(yè)營商環(huán)境、加強組織保障等七個方面，提出22項具體政策措施，將進一步強化質(zhì)量安全監(jiān)管，完善餐飲業(yè)標準體系，支持餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)，創(chuàng)新夜間餐飲、休閑餐飲、文旅主題餐飲等消費場景，支持發(fā)展社區(qū)餐飲、老年助餐、地方特色餐飲、鄉(xiāng)村休閑餐飲，培育一批知名餐飲品牌、美食集聚區(qū)、小吃產(chǎn)業(yè)集群、餐飲促消費平臺，加快餐飲數(shù)字化賦能，擴大中餐國際交流合作，推動餐飲業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
下一步，商務(wù)部將會同相關(guān)部門建立健全促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作機制，抓好文件落實和政策落地，進一步發(fā)揮餐飲業(yè)對擴大消費、穩(wěn)定就業(yè)、保障民生、傳承發(fā)展中華優(yōu)秀文化的重要作用，助力構(gòu)建新發(fā)展格局。
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商務(wù)部等9部門關(guān)于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見（商服貿(mào)發(fā)[2024]46號）
8、羥基酪醇等7種食品添加劑新品種公開征求意見
3月13日，國家食品安全風險評估就羥基酪醇等7種食品添加劑新品種公開征求意見。
根據(jù)《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報與受理規(guī)定》，食品添加劑新品種羥基酪醇和二氯甲烷、2'-巖藻糖基乳糖等3種食品營養(yǎng)強化劑新品種、擴大使用范圍的食品添加劑聚甘油蓖麻醇酸酯、擴大使用范圍的食品營養(yǎng)強化劑（6S）-5-甲基四氫葉酸，氨基葡萄糖鹽的申請，其安全性和工藝必要性已通過專家評審委員會技術(shù)審查，現(xiàn)公開征求意見。
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9、海岸松樹皮提取物等3種新食品原料公開征求意見
3月1日，據(jù)國家食品安全風險評估中心消息，受國家衛(wèi)生健康委員會委托，根據(jù)《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規(guī)定，海岸松樹皮提取物等3種新食品原料已通過專家評審委員會技術(shù)審查，現(xiàn)公開征求意見。
3種新食品原料分別為海岸松樹皮提取物、長雙歧桿菌嬰兒亞種M-63、N-乙酰氨基葡萄糖。
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10、《國家計量技術(shù)規(guī)范管理辦法》公布 自2024年5月1日起施行
近日，市場監(jiān)管總局修訂出臺了《國家計量技術(shù)規(guī)范管理辦法》，將于2024年5月1日起正式施行。
計量技術(shù)規(guī)范是保證國家計量單位制統(tǒng)一和量值準確可靠的技術(shù)規(guī)則，是規(guī)范計量技術(shù)性活動的行為準則，在科學(xué)研究、法制計量管理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域的測量活動中，發(fā)揮重要技術(shù)基礎(chǔ)作用。
國家計量技術(shù)規(guī)范是由市場監(jiān)管總局組織制定并批準發(fā)布，在全國范圍內(nèi)實施的計量技術(shù)規(guī)范，包括國家計量檢定系統(tǒng)表、國家計量檢定規(guī)程、國家計量器具型式評價大綱、國家計量校準規(guī)范以及其他國家計量技術(shù)規(guī)范……
《國家計量技術(shù)規(guī)范管理辦法》主要修訂以下幾個方面：
一是將《國家計量檢定規(guī)程管理辦法》更名為《國家計量技術(shù)規(guī)范管理辦法》。
二是進一步明確國家計量技術(shù)規(guī)范在立項、制定、批準發(fā)布、實施與監(jiān)督管理各階段的工作要求。
三是明確制定國家計量技術(shù)規(guī)范除確需保密的項目外，全過程應(yīng)當公開、透明，廣泛征求各方意見。
四是積極推動采用國際法制計量組織（OIML）發(fā)布的國際計量規(guī)范及有關(guān)國際組織發(fā)布的國際技術(shù)文件，以更好地與國際接軌，促進國內(nèi)國際雙循環(huán)。
五是明確市場監(jiān)管總局組織建立技術(shù)委員會，承擔國家計量技術(shù)規(guī)范的立項評估、組織起草、征求意見、技術(shù)審定、實施效果評估、復(fù)審和宣傳貫徹等工作。
六是明確部門、行業(yè)、地方計量技術(shù)規(guī)范參照本辦法執(zhí)行。
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一是首次在國家層面明確預(yù)制菜范圍。對預(yù)制菜原輔料、預(yù)加工工藝、貯運銷售要求、食用方式、產(chǎn)品范圍等進行了界定。同時，推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示，保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。
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三是加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管。督促企業(yè)嚴格落實主體責任，建立健全食品安全管理制度，加強風險管控，嚴把原料質(zhì)量關(guān)，嚴格食品添加劑使用。要求市場監(jiān)管部門嚴把預(yù)制菜生產(chǎn)許可關(guān)，加大重點環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查力度，開展預(yù)制菜監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。
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3月26日，市場監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告》（以下簡稱《公告》），推動食品企業(yè)積極采取針對性改進措施，方便消費者清晰辨識。
為方便消費者查找食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，《公告》鼓勵食品企業(yè)在預(yù)包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標注；最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標注；采用“見包裝物某位置”的形式標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，其位置應(yīng)當清晰明顯、描述準確、易于查找。
為方便消費者識讀食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，《公告》鼓勵食品企業(yè)使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3：1的文字、數(shù)字、符號標注；以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標注；改進噴碼、打印等技術(shù)和設(shè)備確保標注內(nèi)容持久清晰。
為方便消費者計算食品保質(zhì)期，《公告》鼓勵食品企業(yè)按照年、月、日的順序明確標注保質(zhì)期到期日；同一預(yù)包裝內(nèi)有多個單件預(yù)包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標注每個單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期到期日；采用分裝方式生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，以所分裝預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日。
相關(guān)報道：
市場監(jiān)管總局關(guān)于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告（2024年第8號）
4、2024年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）公開征求意見
3月26日，食品安全國家標準審評委員會秘書處發(fā)布關(guān)于征求2024年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）意見的函。
根據(jù)《食品安全法》及其實施條例規(guī)定，為做好食品安全國家標準制定、修訂工作，經(jīng)向部門、行業(yè)和社會廣泛征集年度立項建議，經(jīng)食品安全國家標準審評委員會各相關(guān)專業(yè)委員會審議通過，國家衛(wèi)生健康委擬訂了《2024年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）》，優(yōu)先制定、修訂風險防控和產(chǎn)業(yè)急需的食品安全國家標準34項，現(xiàn)公開征求意見。
其中，食品產(chǎn)品標準5項，食品添加劑標準12項，食品中放射性物質(zhì)標準1項，理化檢驗方法與規(guī)程標準6項，微生物檢驗方法與規(guī)程標準2項，毒理學(xué)評價方法與規(guī)程標準1項，生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標準2項，營養(yǎng)與特殊膳食食品標準5項。
相關(guān)報道：
食品安全國家標準審評委員會秘書處關(guān)于征求2024年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）意見的函（食標秘發(fā)〔2024〕3號）
5、石斛原球莖等23種“三新食品”通過審查
3月13日，國家衛(wèi)健委發(fā)布關(guān)于石斛原球莖等23種“三新食品”的公告。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，審評機構(gòu)組織專家對石斛原球莖等6種物質(zhì)申請新食品原料、混合三烯生育酚濃縮物等12種物質(zhì)申請食品添加劑新品種、氧化鐵鉻等5種物質(zhì)申請食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評估材料進行審查并通過。
6種新食品原料分別為石斛原球莖、（3R,3'S）-二羥基-β-胡蘿卜素、克魯維畢赤酵母、枯草芽孢桿菌DE111、L-α-甘磷酸膽堿、假腸膜明串珠菌。
12種食品添加劑新品種分別為混合三烯生育酚濃縮物、甜菊糖苷（酶轉(zhuǎn)化法）、D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶、環(huán)糊精葡萄糖苷轉(zhuǎn)移酶、纖維素酶、2'-巖藻糖基乳糖、d-核糖、海藻酸丙二醇酯、聚氧乙烯（20）山梨醇酐單油酸酯（又名吐溫80）、抗壞血酸棕櫚酸酯（酶法）、迷迭香提取物、三氯蔗糖（又名蔗糖素）。
5種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種分別為氧化鐵鉻、（1R,2R,3S,4S）-rel-二環(huán)[2.2.1]庚烷-2,3-二羧酸鈣鹽（1:1）、聚丁二酸-己二酸丁二酯、1,3-苯二甲酸與1,4-苯二甲酸和1,4-二（羥甲基）環(huán)己烷的聚合物、11-氨基十一（烷）酸的均聚物。
相關(guān)報道：
國家衛(wèi)生健康委員會關(guān)于石斛原球莖等23種“三新食品”的公告（2024年 第2號）
解讀《關(guān)于石斛原球莖等23種“三新食品”的公告》（2024年 第2號）
6、市場監(jiān)管總局關(guān)于同意延長月餅舊版包裝使用期限的復(fù)函
3月22日，市場監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于同意延長月餅舊版包裝使用期限的復(fù)函。
針對《中國商業(yè)聯(lián)合會關(guān)于申請延長月餅舊版包裝使用期限的函》《中國輕工業(yè)聯(lián)合會關(guān)于申請延長月餅產(chǎn)品舊版包裝使用期限的函》。
市場監(jiān)管總局經(jīng)研究，現(xiàn)函復(fù)如下：
《月餅質(zhì)量通則》（GB/T 19855—2023）將于2024年4月1日實施。該標準調(diào)整了月餅產(chǎn)品分類、感官、理化、檢驗規(guī)則和標簽標識要求。鑒于月餅生產(chǎn)銷售季節(jié)性較強，部分執(zhí)行《月餅》（GB/T 19855—2015）的月餅生產(chǎn)企業(yè)仍有較大數(shù)量的舊版包裝剩余。為貫徹綠色發(fā)展理念，企業(yè)生產(chǎn)的月餅符合《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350—2021）及第1號修改單規(guī)定，且滿足《月餅質(zhì)量通則》（GB/T 19855—2023）中感官、理化和檢驗規(guī)則要求的，其舊版包裝材料可以延長使用期限至2024年10月1日（以生產(chǎn)日期為準）。
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市場監(jiān)管總局關(guān)于同意延長月餅舊版包裝使用期限的復(fù)函
7、商務(wù)部等9部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》
3月28日，經(jīng)國務(wù)院批準，商務(wù)部等9部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《指導(dǎo)意見》）。
《指導(dǎo)意見》從提升餐飲服務(wù)品質(zhì)、創(chuàng)新餐飲消費場景、增強餐飲業(yè)發(fā)展動能、弘揚優(yōu)秀餐飲文化、促進綠色發(fā)展、優(yōu)化餐飲業(yè)營商環(huán)境、加強組織保障等七個方面，提出22項具體政策措施，將進一步強化質(zhì)量安全監(jiān)管，完善餐飲業(yè)標準體系，支持餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)，創(chuàng)新夜間餐飲、休閑餐飲、文旅主題餐飲等消費場景，支持發(fā)展社區(qū)餐飲、老年助餐、地方特色餐飲、鄉(xiāng)村休閑餐飲，培育一批知名餐飲品牌、美食集聚區(qū)、小吃產(chǎn)業(yè)集群、餐飲促消費平臺，加快餐飲數(shù)字化賦能，擴大中餐國際交流合作，推動餐飲業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
下一步，商務(wù)部將會同相關(guān)部門建立健全促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作機制，抓好文件落實和政策落地，進一步發(fā)揮餐飲業(yè)對擴大消費、穩(wěn)定就業(yè)、保障民生、傳承發(fā)展中華優(yōu)秀文化的重要作用，助力構(gòu)建新發(fā)展格局。
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商務(wù)部等9部門關(guān)于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見（商服貿(mào)發(fā)[2024]46號）
8、羥基酪醇等7種食品添加劑新品種公開征求意見
3月13日，國家食品安全風險評估就羥基酪醇等7種食品添加劑新品種公開征求意見。
根據(jù)《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報與受理規(guī)定》，食品添加劑新品種羥基酪醇和二氯甲烷、2'-巖藻糖基乳糖等3種食品營養(yǎng)強化劑新品種、擴大使用范圍的食品添加劑聚甘油蓖麻醇酸酯、擴大使用范圍的食品營養(yǎng)強化劑（6S）-5-甲基四氫葉酸，氨基葡萄糖鹽的申請，其安全性和工藝必要性已通過專家評審委員會技術(shù)審查，現(xiàn)公開征求意見。
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國家食品安全風險評估中心關(guān)于公開征求羥基酪醇等7種食品添加劑新品種意見
9、海岸松樹皮提取物等3種新食品原料公開征求意見
3月1日，據(jù)國家食品安全風險評估中心消息，受國家衛(wèi)生健康委員會委托，根據(jù)《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規(guī)定，海岸松樹皮提取物等3種新食品原料已通過專家評審委員會技術(shù)審查，現(xiàn)公開征求意見。
3種新食品原料分別為海岸松樹皮提取物、長雙歧桿菌嬰兒亞種M-63、N-乙酰氨基葡萄糖。
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10、《國家計量技術(shù)規(guī)范管理辦法》公布 自2024年5月1日起施行
近日，市場監(jiān)管總局修訂出臺了《國家計量技術(shù)規(guī)范管理辦法》，將于2024年5月1日起正式施行。
計量技術(shù)規(guī)范是保證國家計量單位制統(tǒng)一和量值準確可靠的技術(shù)規(guī)則，是規(guī)范計量技術(shù)性活動的行為準則，在科學(xué)研究、法制計量管理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域的測量活動中，發(fā)揮重要技術(shù)基礎(chǔ)作用。
國家計量技術(shù)規(guī)范是由市場監(jiān)管總局組織制定并批準發(fā)布，在全國范圍內(nèi)實施的計量技術(shù)規(guī)范，包括國家計量檢定系統(tǒng)表、國家計量檢定規(guī)程、國家計量器具型式評價大綱、國家計量校準規(guī)范以及其他國家計量技術(shù)規(guī)范……
《國家計量技術(shù)規(guī)范管理辦法》主要修訂以下幾個方面：
一是將《國家計量檢定規(guī)程管理辦法》更名為《國家計量技術(shù)規(guī)范管理辦法》。
二是進一步明確國家計量技術(shù)規(guī)范在立項、制定、批準發(fā)布、實施與監(jiān)督管理各階段的工作要求。
三是明確制定國家計量技術(shù)規(guī)范除確需保密的項目外，全過程應(yīng)當公開、透明，廣泛征求各方意見。
四是積極推動采用國際法制計量組織（OIML）發(fā)布的國際計量規(guī)范及有關(guān)國際組織發(fā)布的國際技術(shù)文件，以更好地與國際接軌，促進國內(nèi)國際雙循環(huán)。
五是明確市場監(jiān)管總局組織建立技術(shù)委員會，承擔國家計量技術(shù)規(guī)范的立項評估、組織起草、征求意見、技術(shù)審定、實施效果評估、復(fù)審和宣傳貫徹等工作。
六是明確部門、行業(yè)、地方計量技術(shù)規(guī)范參照本辦法執(zhí)行。
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