臺灣地區修正「食品微生物之檢驗方法－大腸桿菌O157:H7之檢驗」

 　　  2024年12月6日，臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1131902471號公告，修正「食品微生物之檢驗方法－大腸桿菌O157:H7之檢驗」，并自即日生效。其修正要點如下：　　
　　一、修正英文名稱。
　　
　　二、第一部修正為「大腸桿菌 O157:H7 之分離及監別」，另修正「檢驗方法」、「工作環境」、「器具及材料」及「判定」，增列「檢液之調制」及「監別試驗」，并刪除「E. coli O157:H7 之分離」。
　　
　　三、增列「第二部：大腸桿菌 O157:H7 之 real-time PCR 檢測」。
　　
　　四、修正「參考文獻」，另增列「檢驗流程圖」。
　　
　　五、增修訂部分文字。
　　
　　   衛授食字第1131902471號附件(修正總說明及修正對照表).pdf