國家市場監(jiān)督管理總局決定修改《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》
近日，國家市場監(jiān)督管理總局令第97號公布，決定修改《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，自2025年4月15日實施。其中，將規(guī)章名稱修改為：“食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定”。
《集中用餐單位落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》公布
2月23日，國家市場監(jiān)督管理總局令第98號公布，發(fā)布了《集中用餐單位落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，自2025年4月15日起施行。為了督促集中用餐單位落實食品安全主體責(zé)任，強化主要負責(zé)人食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為，保證集中用餐單位食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)，制定本規(guī)定。
合肥通報“三只羊”整改情況公司回應(yīng)
3月23日，對于合肥三只羊網(wǎng)絡(luò)科技有限公司直播帶貨相關(guān)問題，合肥市聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布關(guān)于合肥三只羊網(wǎng)絡(luò)科技有限公司整改情況的通報。通報稱，2024年10月11日，三只羊公司足額繳納了罰沒款6894.95萬元。對“香港美誠月餅”“澳洲谷飼牛肉卷”等涉案產(chǎn)品，已累計賠付2777.85萬元，并繼續(xù)按照應(yīng)賠盡賠原則，執(zhí)行退一賠三標(biāo)準(zhǔn)，做好退賠工作。針對三只羊公司在選品品控、宣傳推介、售后服務(wù)、內(nèi)部管理等方面存在的問題，市聯(lián)合調(diào)查組指導(dǎo)其制定具體整改措施89項，督促其抓好整改落實。經(jīng)三只羊公司申請，市聯(lián)合調(diào)查組組織相關(guān)主管部門和律師、消費者代表等進行綜合評估，認(rèn)為三只羊公司整改符合要求，具備恢復(fù)經(jīng)營條件。隨后，合肥三只羊網(wǎng)絡(luò)科技有限公司發(fā)布關(guān)于停業(yè)整改情況的通報稱，自合肥市聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布情況通報后，公司立即成立了以董事會成員為總負責(zé)的整改工作組，包括招商、選品、品控、核價、督查、售后服務(wù)、退賠等7個專項小組，全方位進行排查、整改。2024年10月11日，按照行政處罰決定書足額繳納罰款6894.95萬元；對于“香港美誠”牌月餅和“鮮多裕”牌澳洲谷飼牛肉卷產(chǎn)品，目前已累計賠付2777.85萬元，今后將繼續(xù)按照應(yīng)賠盡賠原則，執(zhí)行退一賠三標(biāo)準(zhǔn)，做好退賠工作。
針對楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象 三市副市長被約談
3月21日，針對“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，國務(wù)院食安辦、市場監(jiān)管總局約談山東省濟南市及河南省鄭州市、商丘市人民政府副市長。約談指出，食品安全關(guān)乎廣大人民群眾的身體健康和生命安全。“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，暴露出企業(yè)主體責(zé)任未有效落實、食品安全屬地管理責(zé)任履行不到位、食品安全管理存在短板漏洞等問題，引發(fā)社會廣泛關(guān)注，嚴(yán)重影響人民群眾食品安全感。約談要求，濟南市、鄭州市、商丘市要提高政治站位，深刻認(rèn)識食品安全的重要性，切實增強責(zé)任感、緊迫感和使命感；要積極穩(wěn)妥處置“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，深挖嚴(yán)處違法違規(guī)行為，嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任單位和個人的責(zé)任；要深刻吸取事件教訓(xùn)，以此為契機著力提升食品安全水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。國務(wù)院食安辦將對濟南市、鄭州市、商丘市整改落實情況進行現(xiàn)場檢查、全程督辦。
楊國福麻辣燙就食品柜出現(xiàn)老鼠致歉
3月18日，江蘇蘇州，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)楊國福麻辣燙一門店菜品區(qū)出現(xiàn)老鼠。3月21日晚，蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報稱，獲悉后執(zhí)法人員立即至該店開展現(xiàn)場檢查，當(dāng)場責(zé)令商家停業(yè)，并于當(dāng)日立案，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處置。3月22日，楊國福官方微博發(fā)布致歉信，回應(yīng)被官方通報蘇州印象城店“食品柜出現(xiàn)一老鼠”一事。楊國福稱，經(jīng)核查，涉事門店已立即下架并銷毀全部食材，停業(yè)接受全面消殺整改，目前正全力配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查處理。楊國福表示，已在事發(fā)2小時內(nèi)向消費者致歉并完成賠付，同時對涉事門店實施停業(yè)處罰及封閉整改；即日起重點徹查防鼠設(shè)施、食材存儲及操作規(guī)范，不合格門店立即停業(yè)等。
知名奶茶品牌就飲品中喝出完整塑料袋致歉
近日，有網(wǎng)友發(fā)文稱，在上海一家茉莉奶白店鋪點的奶茶，從杯子里抽出一整個透明塑料袋，引發(fā)網(wǎng)友熱議。3月23日，@茉莉奶白MollyTea 發(fā)布致歉聲明稱，近日，收到顧客關(guān)于上海某門店飲品中發(fā)現(xiàn)異物的反饋，公司對此高度重視，并立即成立專項調(diào)查組展開全面核查。經(jīng)調(diào)取監(jiān)控記錄、復(fù)盤操作流程并與涉事門店逐一溝通，此次問題源于門店在操作流程中的疏忽，導(dǎo)致異物未能被及時發(fā)現(xiàn)。茉莉奶白表示，在事件發(fā)生后，公司立即聯(lián)系受影響的相關(guān)消費者，誠懇道歉并給到處理方案。目前已對涉事門店進行閉店整改處理。
千禾味業(yè)再回應(yīng)“千禾0”醬油事件
針對此前媒體報道千禾味業(yè)“零添加”醬油檢出“鎘”及“千禾0”商標(biāo)與“零添加”爭議事件，3月24日，千禾味業(yè)發(fā)布《關(guān)于媒體報道的澄清公告》，再次回應(yīng)稱，眉山市市場監(jiān)督管理局已對公司成品庫房、商場超市在售的相關(guān)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢，共計 23 批次，結(jié)果符合企業(yè)標(biāo)示的釀造醬油國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 18186）。本次抽檢報告顯示，抽檢的所有“千禾0”產(chǎn)品未檢出苯甲酸鈉、山梨酸鉀、三氯蔗糖、安賽蜜等食品添加劑含量。“千禾0”商標(biāo)用于區(qū)分公司零添加產(chǎn)品和非零添加產(chǎn)品。凡是使用“千禾0”商標(biāo)的產(chǎn)品都是零添加產(chǎn)品。“千禾0”系列產(chǎn)品僅使用食品原料，絕不添加食品添加劑。
宗馥莉接任重慶涪陵娃哈哈董事
企查查APP顯示，近日，重慶市涪陵娃哈哈食品有限公司發(fā)生工商變更，宗慶后卸任董事長，朱林祥卸任法定代表人，由祝麗丹任法定代表人、經(jīng)理，宗馥莉任董事，同時多位主要人員也發(fā)生變更。企查查信息顯示，該公司成立于2003年，注冊資本250萬美元，經(jīng)營范圍為生產(chǎn)銷售飲料、保健食品等，由浙江真宗投資有限公司、Bountiful Gold Trading Limited共同持股。
我國出口桃條罐頭被檢出重金屬超標(biāo)
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年3月20日，歐盟通報我國出口桃條罐頭不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中重金屬的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2025年第12周）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2025年第12周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有7例。據(jù)通報，不合格螃蟹銷至了比利時、丹麥、芬蘭、法國、德國、荷蘭、葡萄牙、西班牙和英國。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，注意食品中真菌毒素的存在，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。
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日期：2025-03-24
近日，國家市場監(jiān)督管理總局令第97號公布，決定修改《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，自2025年4月15日實施。其中，將規(guī)章名稱修改為：“食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定”。
《集中用餐單位落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》公布
2月23日，國家市場監(jiān)督管理總局令第98號公布，發(fā)布了《集中用餐單位落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，自2025年4月15日起施行。為了督促集中用餐單位落實食品安全主體責(zé)任，強化主要負責(zé)人食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為，保證集中用餐單位食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)，制定本規(guī)定。
合肥通報“三只羊”整改情況公司回應(yīng)
3月23日，對于合肥三只羊網(wǎng)絡(luò)科技有限公司直播帶貨相關(guān)問題，合肥市聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布關(guān)于合肥三只羊網(wǎng)絡(luò)科技有限公司整改情況的通報。通報稱，2024年10月11日，三只羊公司足額繳納了罰沒款6894.95萬元。對“香港美誠月餅”“澳洲谷飼牛肉卷”等涉案產(chǎn)品，已累計賠付2777.85萬元，并繼續(xù)按照應(yīng)賠盡賠原則，執(zhí)行退一賠三標(biāo)準(zhǔn)，做好退賠工作。針對三只羊公司在選品品控、宣傳推介、售后服務(wù)、內(nèi)部管理等方面存在的問題，市聯(lián)合調(diào)查組指導(dǎo)其制定具體整改措施89項，督促其抓好整改落實。經(jīng)三只羊公司申請，市聯(lián)合調(diào)查組組織相關(guān)主管部門和律師、消費者代表等進行綜合評估，認(rèn)為三只羊公司整改符合要求，具備恢復(fù)經(jīng)營條件。隨后，合肥三只羊網(wǎng)絡(luò)科技有限公司發(fā)布關(guān)于停業(yè)整改情況的通報稱，自合肥市聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布情況通報后，公司立即成立了以董事會成員為總負責(zé)的整改工作組，包括招商、選品、品控、核價、督查、售后服務(wù)、退賠等7個專項小組，全方位進行排查、整改。2024年10月11日，按照行政處罰決定書足額繳納罰款6894.95萬元；對于“香港美誠”牌月餅和“鮮多裕”牌澳洲谷飼牛肉卷產(chǎn)品，目前已累計賠付2777.85萬元，今后將繼續(xù)按照應(yīng)賠盡賠原則，執(zhí)行退一賠三標(biāo)準(zhǔn)，做好退賠工作。
針對楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象 三市副市長被約談
3月21日，針對“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，國務(wù)院食安辦、市場監(jiān)管總局約談山東省濟南市及河南省鄭州市、商丘市人民政府副市長。約談指出，食品安全關(guān)乎廣大人民群眾的身體健康和生命安全。“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，暴露出企業(yè)主體責(zé)任未有效落實、食品安全屬地管理責(zé)任履行不到位、食品安全管理存在短板漏洞等問題，引發(fā)社會廣泛關(guān)注，嚴(yán)重影響人民群眾食品安全感。約談要求，濟南市、鄭州市、商丘市要提高政治站位，深刻認(rèn)識食品安全的重要性，切實增強責(zé)任感、緊迫感和使命感；要積極穩(wěn)妥處置“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，深挖嚴(yán)處違法違規(guī)行為，嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任單位和個人的責(zé)任；要深刻吸取事件教訓(xùn)，以此為契機著力提升食品安全水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。國務(wù)院食安辦將對濟南市、鄭州市、商丘市整改落實情況進行現(xiàn)場檢查、全程督辦。
楊國福麻辣燙就食品柜出現(xiàn)老鼠致歉
3月18日，江蘇蘇州，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)楊國福麻辣燙一門店菜品區(qū)出現(xiàn)老鼠。3月21日晚，蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報稱，獲悉后執(zhí)法人員立即至該店開展現(xiàn)場檢查，當(dāng)場責(zé)令商家停業(yè)，并于當(dāng)日立案，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處置。3月22日，楊國福官方微博發(fā)布致歉信，回應(yīng)被官方通報蘇州印象城店“食品柜出現(xiàn)一老鼠”一事。楊國福稱，經(jīng)核查，涉事門店已立即下架并銷毀全部食材，停業(yè)接受全面消殺整改，目前正全力配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查處理。楊國福表示，已在事發(fā)2小時內(nèi)向消費者致歉并完成賠付，同時對涉事門店實施停業(yè)處罰及封閉整改；即日起重點徹查防鼠設(shè)施、食材存儲及操作規(guī)范，不合格門店立即停業(yè)等。
知名奶茶品牌就飲品中喝出完整塑料袋致歉
近日，有網(wǎng)友發(fā)文稱，在上海一家茉莉奶白店鋪點的奶茶，從杯子里抽出一整個透明塑料袋，引發(fā)網(wǎng)友熱議。3月23日，@茉莉奶白MollyTea 發(fā)布致歉聲明稱，近日，收到顧客關(guān)于上海某門店飲品中發(fā)現(xiàn)異物的反饋，公司對此高度重視，并立即成立專項調(diào)查組展開全面核查。經(jīng)調(diào)取監(jiān)控記錄、復(fù)盤操作流程并與涉事門店逐一溝通，此次問題源于門店在操作流程中的疏忽，導(dǎo)致異物未能被及時發(fā)現(xiàn)。茉莉奶白表示，在事件發(fā)生后，公司立即聯(lián)系受影響的相關(guān)消費者，誠懇道歉并給到處理方案。目前已對涉事門店進行閉店整改處理。
千禾味業(yè)再回應(yīng)“千禾0”醬油事件
針對此前媒體報道千禾味業(yè)“零添加”醬油檢出“鎘”及“千禾0”商標(biāo)與“零添加”爭議事件，3月24日，千禾味業(yè)發(fā)布《關(guān)于媒體報道的澄清公告》，再次回應(yīng)稱，眉山市市場監(jiān)督管理局已對公司成品庫房、商場超市在售的相關(guān)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢，共計 23 批次，結(jié)果符合企業(yè)標(biāo)示的釀造醬油國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 18186）。本次抽檢報告顯示，抽檢的所有“千禾0”產(chǎn)品未檢出苯甲酸鈉、山梨酸鉀、三氯蔗糖、安賽蜜等食品添加劑含量。“千禾0”商標(biāo)用于區(qū)分公司零添加產(chǎn)品和非零添加產(chǎn)品。凡是使用“千禾0”商標(biāo)的產(chǎn)品都是零添加產(chǎn)品。“千禾0”系列產(chǎn)品僅使用食品原料，絕不添加食品添加劑。
宗馥莉接任重慶涪陵娃哈哈董事
企查查APP顯示，近日，重慶市涪陵娃哈哈食品有限公司發(fā)生工商變更，宗慶后卸任董事長，朱林祥卸任法定代表人，由祝麗丹任法定代表人、經(jīng)理，宗馥莉任董事，同時多位主要人員也發(fā)生變更。企查查信息顯示，該公司成立于2003年，注冊資本250萬美元，經(jīng)營范圍為生產(chǎn)銷售飲料、保健食品等，由浙江真宗投資有限公司、Bountiful Gold Trading Limited共同持股。
我國出口桃條罐頭被檢出重金屬超標(biāo)
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年3月20日，歐盟通報我國出口桃條罐頭不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中重金屬的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2025年第12周）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2025年第12周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有7例。據(jù)通報，不合格螃蟹銷至了比利時、丹麥、芬蘭、法國、德國、荷蘭、葡萄牙、西班牙和英國。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，注意食品中真菌毒素的存在，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。
歐盟食品快速預(yù)警系統(tǒng)知多少
日期：2025-03-24
