為進一步壓緊壓實網絡餐飲第三方平臺主體責任和屬地監管責任，督促網絡餐飲第三方平臺和入網商家推行“互聯網+明廚亮灶”。近日，鶴壁市市場監管局淇濱分局組織美團網絡餐飲第三方平臺和中國移動鶴壁分公司主要負責人召開食品安全工作推進會。
會議通報了網絡餐飲服務食品安全存在的問題，明確提出網絡餐飲服務食品安全整治工作的措施和要求。會議強調，網絡餐飲服務第三方平臺要切實履行網絡餐飲服務食品安全主體責任，嚴格審查入網餐飲單位證照信息，確保所有公示信息的完整性、真實性并及時更新；要加強對入網商家食品經營行為的抽查和監測力度，落實食品安全違法行為制止及報告制度；以無堂食外賣和入網大中型餐飲單位為切入口，督促入網商家推進“互聯網+明廚亮灶”工作，強化網絡外賣監管和社會監督，實現網絡訂餐線上線下一體化監管。
下一步，鶴壁市市場監管局淇濱分局將持續加大網絡餐飲服務食品安全監管力度，督促餐飲單位切實履行主體責任，高效、高質開展“互聯網+明廚亮灶”工作，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
稿源：淇濱分局
日期：2025-04-20
會議通報了網絡餐飲服務食品安全存在的問題，明確提出網絡餐飲服務食品安全整治工作的措施和要求。會議強調，網絡餐飲服務第三方平臺要切實履行網絡餐飲服務食品安全主體責任，嚴格審查入網餐飲單位證照信息，確保所有公示信息的完整性、真實性并及時更新；要加強對入網商家食品經營行為的抽查和監測力度，落實食品安全違法行為制止及報告制度；以無堂食外賣和入網大中型餐飲單位為切入口，督促入網商家推進“互聯網+明廚亮灶”工作，強化網絡外賣監管和社會監督，實現網絡訂餐線上線下一體化監管。
下一步，鶴壁市市場監管局淇濱分局將持續加大網絡餐飲服務食品安全監管力度，督促餐飲單位切實履行主體責任，高效、高質開展“互聯網+明廚亮灶”工作，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
稿源：淇濱分局
日期：2025-04-20
