為加強春季學校食品及飲用水的監管力度，保障食品安全。近日，常德市食藥監局對柳葉湖農貿市場的肉類、市城區和安鄉縣食品經營戶預包裝食品、學校超市食品和自飲水、調味品等進行了監督檢查和抽檢。重點檢查證照、食品來源，食品的QS標識，檢驗報告，標識標簽，生產日期，保質期限，進銷貨臺賬、人員健康證等相關情況。同時對肉類、自飲水、預包裝食品進行了抽樣和檢驗。
檢查發現大部分經營戶能夠提供各種證照，但不能提供完整的進銷貨臺賬，少部分從事食品工作人員的健康證已過期或現場不能提供等問題，有2家食品經營許可證已過期。針對檢查存在的問題，執法人員立即下達了責令改正通知書，并責令限期整改到位。
監督檢查和抽檢出動執法人員30人次，檢查32家單位，抽檢114批次肉類、預包裝食品、自飲水和調味品，并已送指定檢測機構檢測，檢測結果將及時在網上公示。
日期：2016-04-27
