文成縣創新工作方法牢筑基層食品安全監管網

    為推進食品監管工作重心下移，文成縣創新工作舉措，明確基層食品安全工作開展方法和方向，牢筑食品安全基層責任監管網絡。

    一是實施“菜單”記錄巡查。文成縣食安辦將各個環節食品安全監管內容羅列成菜單樣式，包括經營資格、自律制度落實情況、食品質量情況、食品包裝標識、食品商標廣告內容，基層工作人員巡查時只需根據菜單中每一小項內容逐一檢查，發現問題時及時記錄反饋即可。

    二是構建上下溝通橋梁。大網格與部門之間加強信息溝通和業務交流，鄉鎮向部門提供動態信息，部門向鄉鎮提供業務指導，有效彌補各自監管的薄弱點；中網格與居民連線，通過社區黑板報、宣傳畫、橫幅及短信等，號召居民參與食品安全監督，舉報食品安全事件；小網格和企業連線，向轄區食品生產經營戶發放“食品安全倡議書”，公布聯系方式，使食品安全監管由單向管理向互動管理轉變，經營者如有意見、建議或食品安全知識咨詢等，可與社區或鄉鎮聯系，由食品安全協管員、信息員負責解答，并做好登記。

    三是建立電子宣傳方式。充分利用社會協同管理平臺、機關事務管理網、農民信箱和電子顯示屏，向居民廣泛宣傳食品安全知識，迅速傳達食品安全相關政策，同時檢測信息、監管動態等能及時送到社區、單位、企業、家庭。